М & М Колачињата се мојот омилен тип на колачиња. Јас многу го сакам како крцкава бонбони школка додава повеќе текстура на овие меки и желни колачиња . Користење на скратување на дел и дел путер е тајната на колачињата кои остануваат меки подолго. И не грижете се - не го вкусите скратувањето! Тоа само додава влага на колачињата.
Како и кај сите колачиња, тајната на успехот точно се мери. Мерењето на брашното правилно е најкритичен чекор. Колачињата со премногу брашно ќе бидат тешки и суви. Мерењето на сè друго е исто така од клучно значење.
Чувајте ги овие колачиња во пластична чинија на собна температура. Ако сакате да ги ставите во колаче за колачиња, ставете го baggie во теглата, за да не се исушат.
Што ќе ти треба
- 2/3 чаша путер, омекнат
- 1/3 чаша цврсто зеленчук скратување
- 1 чаша кафеав шеќер
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 2 јајца
- 1 лажица ванила
- 2 лажички лесен сируп од пченка
- 2 чаши плус 2 лажици брашно
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1/8 лажичка сол
- 2-1 / 2 чаши обични М & М чоколадни бонбони
Како да го направите тоа
Загрејте го рерната на 325 ° F.
Во голема сад, комбинирајте го путерот со скратување и победете се додека не мени. Додајте го кафеавиот шеќер и гранулирајте го шеќерот и победете додека не се комбинираат. Потоа победи во јајца, ванила и сируп од пченка.
Додадете го брашното, сода бикарбона и сол и се мешајте со лажичка додека не се формира тесто; не над победи. Измешајте ги со 1 чаша бонбони од М & М со рака.
Исфрлете го тестото на колачи со лажици на незгоден лист за колачиња.
Врвот на секоја тесто топката со неколку од останатите М & М бонбони, па тие покажуваат кога колачињата се печат.
Печете колачиња за 12 до 16 минути или додека колачиња не се поставени и многу светло златно кафеава. Оладете ги колачињата на колачињата за 2 минути, а потоа внимателно извадете со широка и тенка шпатула на решетката за да се излади целосно. Чувајте ги колачињата во херметички сад на собна температура.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 77 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 13 мг |
| Натриум | 49 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |