Овој рецепт за кафе зачинет од Мароко е добро прилагоден за подготовка во автоматско капе, ткаенина Мока или француско кафено печење. Ароматичните зачини додаваат егзотичен вкус без големо мнозинство; за повеќе pungency, додадете изборен ѓумбир и црн пипер.
Ако немате кафе / зачин мелница, замени мелено кафе и земјата зачини. Промешајте ги заедно за да се мешаат.
За уште една зачинета варијација на кафе, обидете се со овој рецепт. Барате побрза верзија ?, обидете се со ова Мароко инстант зачинето кафе рецепт.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши кафе зрна (или еспресо грав)
- 1 супена лажица цимет од цимет
- 1 или 2 целина
- каранфилче
- Семиња од 3 или 4 кардама
- 1/4 кафена лажичка
- морско оревче (свежо рендано)
- Изборно: 1/4 кафена лажичка ѓумбир
- Изборно: 1/4 кафена лажичка
- црн пипер
Како да го направите тоа
- Ставете ги сите состојки во мелница за кафе и процесот. Зачинетото кафе најдобро се користи веднаш. Ако не ви е потребно сето тоа, чувајте го зачинетото кафе во светло-доказ, херметички контејнер.
- Користете го зачинетото кафено кафе, една до две супени лажици по порција, да гответе зачинето кафе или еспресо. (Забелешка: почвените зачини можат да ја заглават кошот за филтрирање во електрични производители на еспресо, па затоа се препорачуваат други методи на подготовка.)
- Послужете го зачинетото кафе црно или со шеќер и топло млеко како што сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 67 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 8 mg |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 4 г. |