Манго Полнети пилешки гради

Овие манго се полнети пилешки гради се скарати и бранеа со вкусна манго-сирача глазура. Совршен за еден ноќен оброк, но доволно вкусни за вашите гости.

Што ќе ти треба

• 6 половини, бескорисни пилешки гради
• 2 кромид исечени ретко
• 2 големи зрели
• Манго (3-4 ако се користи помали), излупени и исечени
• 2 лажици / 30 мл маслиново масло (или масло од авокадо)
• 2 чешниња лук (мелено)
• 1 лажичка / 5 мл морска сол
• 1/2 лажичка / 2,5 мл бел пипер
• За глазура:
• 1/2 чаша / 120 мл манго пире плус 2 лажици / 30 мл вода
• 1 лажица / 15 мл мед
• 1 лажица / 15 мл соја сос
• 1 лажичка / 2,5 мл
• sriracha (или по вкус)
• 2 лажички ориз вински оцет
• 2 лажички / 10 мл пченкарен краставица
• 2 лажици / 30 мл вода

Како да го направите тоа

Да се ​​подготви глазурата

1. Комбинирајте манго пире, 2 лажици вода, мед, соја од соја, оцет и сол во тенџере со средна топлина.
2. Измешајте ја пченката со малку ладна вода и измешајте додека не се излади.
3. Зголемете ја топлината на средно висока, внимавајте да не горите сосот. Додајте во мешавина и топлина додека не се згусне. Извадете од топлина и изладете.
4. Извадете половина од сосот за четкање на пилешкото и резервирајте го преостанатиот сос за да служите на врвот. Ова осигурува дека не постои вкрстена контаминација.

1. Кога е подготвен да му служи на преостанатиот сос, брзо се загрева и се истура над врвот на варени гради.

За пилешко полнење

1. Топлинско масло во соте тава и кафеав кромид и лук заедно.
2. Извадете од топлина и оставете го настрана.
3. Паунд пилешки гради на униформа дебелина.
4. Зачинете со сол и црн пипер.
5. Ставете еднакви делови на кромидот и лукот на секое парче пилешко. Наредете манго парчиња на пилешко и свиткајте ја пилешки гради за да го приложите. Безбедна со чепкалка за заби.

Готви

1. Загрејте ја скарата за средна висока топлина и ставете го пилешкото врз неа на средна топлина.
2. Грижа за 15 до 20 минути, вртење повремено.
3. Четка со половина од манго глазура во текот на последните неколку минути на готвење. Направете го ова неколку пати и гледајте за одблесоци.
4. Откако ќе се подготват градите и ќе достигнат внатрешна температура од 165 степени F / 75 степени C, отстранете ги од топлина и сервирајте со резервирана, загреана глазура.