Ах, нема ништо како домашно куки. Освен кога ќе готвите за еден, не секогаш сакаш голема количина колачиња што викаат во куќата и молат да се јадат цел ден (или само јас, кој ќе ги јаде сите?). Јас го создадов овој лесен рецепт за путер од кикиритки што дава 4 колачиња - нема да бидете преплавени од колачи со колачиња, но ќе се почувствувате позадоволни од само еден или два. Бидејќи кој може да застане само со едно куки? Имајте на ум дека за десерт рецепти како ова, кои користат дел од јајце, размахване 1 јајце во мала чинија со вилушка. Потоа измерете го рецептот со лажица. Преостанатото млеко од јајца може да се замрзне за подоцнежна употреба.
Што ќе ти треба
- 1/4 шоља путер од кикирики (мазна)
- 1/4 чаша шеќер (гранулиран)
- 2 лажици јајца (смачкана, види headnote; или
- замена за јајца )
- 1/4 лажичка екстракт од ванила
- Гарнир: морска сол или гранулиран шеќер да посипете
Како да го направите тоа
1. Загрејте го рерната на 350 степени Ф
2. Подгответе го листот за печење со поставување на хартија со пергамент (ова помага да се спречи заспивањето од колачето).
3. Во мала сад, додадете путер од кикирики, шеќер, јајце и ванила. Се меша заедно со лажица или шпатула додека не се комбинира.
4. Повлечете го тестото на колачето во 4 топчиња со еднаква големина. Ставете го подготвениот сад за печење околу 1-2 сантиметри. Користејќи вилушка, притиснете надолу во тестото за колачиња за да направите вкрстени марки на колачето. Доколку сакате, додадете неколку снегулки од морска сол или шеќер до врвот на колачето. Се пече во загреана печка додека не се готви и златно, околу 12 минути.
5. Отстранете го листот за печење од рерната и оставете ги колачињата да останат на листот за печење додека не се излади.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 312 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 57 мг |
| Натриум | 171 mg |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 9 г. |