Овие овес колачиња ја добиваат својата одлична хранлива вредност од quinoa, високо протеинско жито од Андите. Quinoa често се ужива како жешка житна култура во Јужна Америка, и ако можете да ги најдете квиноните снегулки во продавниците за здрава храна (ги наоѓам на Целосна храна) или на интернет, можете да готвите или да се печете со нив на ист начин како валани. Овие нискокалорични квиноа овесни колачиња се меки и џвакаат благодарение на додатокот на јаболка и пире од банана (одличен начин да се искористи презрен банана). Орев ореви, златни суво грозје и сушен ананас додаваат и исхрана и повеќе вкус.
Што ќе ти треба
- 1 шоља квиноа снегулки
- 2 чаши валани овес (не инстант)
- 1/2 чаша брашно
- 1 чаша кафеав шеќер (спакуван)
- 1 лажичка сол
- 1 презрен банана (пире)
- 1/4 чаша јаболка
- 1 јајце
- 1/4 чаша растително масло
- 2 лажички ванила
- 1/2 чаши ореви (пекан или орев, сецкани)
- 1/2 чаша златни суво грозје
- 2 парчиња сушен ананас (ситно сецкан)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 степени. Тост сецкани ореви во рерната додека не мирисаат, околу 8-10 минути.
- Во голема сад, измешајте го киноа, овес, брашно, кафеав шеќер и сол.
- Измешајте ја бананата, јајцата, јаболката, маслото и ванилата во сувите состојки додека не се измешаат. Промешајте ги оревите и сувото овошје.
- Користење на 1/4 мерна чаша или голема лажица, натопени делови од тестото на колаче на лист за колачиња наредени со хартија за пергамент и малку срамнете ја секоја насипна тесто малку.
- Печете колачиња додека не почнуваат да се кафеаат околу рабовите, околу 15-20 минути. Отстрани од топлина, оставете да се излади.
- Чувајте ги колачињата во херметички сад.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 169 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 10 mg |
| Натриум | 80 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |