Тоа е лесно да се направи свој супер хранливи гранола барови. Quinoa има комплетна низа амино киселини за жито и е богата со железо. Quinoa обично се продава во неговата природна состојба - наликува на мали семиња - кои може да се готват во вода во ориз-како pilaf. Но, исто така можете да купите квинонски снегулки, во кои житото се обработува за да изгледа како овесна каша. Квиноа снегулки може да се заменат со овес во секое печено добро. Додајте што сушено овошје или ореви ви се допаѓа на овие гранолни решетки.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши квиноа (flaked)
- 2 чашки овес (старомоден)
- 1/2 ореви (сецкани)
- 1/2 чаша кокос (рендан)
- 1/2 чаша мед
- 1/4 чаша путер
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажички ванила
- 1/4 чаша шеќер (кафеава)
- Изборно: 1/2 лажичка цимет
- 1 средно јајце
- 1/2 чаша чоколадни чипови
- 1/2 чаша сецкани сушени плодови (како што се суво грозје, сушен ананас, сушен манго итн.)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Линирајте ја таблата со 9x9 или 9x13 инчи (во зависност од тоа колку ви се допаѓа густата лента со гранула) со фолија или хартија за пергамент, дозволувајќи хартијата да се надвие на страните.
Се шири овес, киноа и сецкани ореви на лист за печење и тост во рерната додека не се златни и мирисна, околу 10 минути. - Топете го путерот на тивок оган со медот и кафеавиот шеќер додека не се стопи путер и шеќерот се раствори. Извадете од топлина и промешајте во ванилата и солта.
Промешајте го мешавината на путер / шеќер во тост и ореви. Промешајте ги јајцата, чоколадните чипови и сувото овошје.
- Се шири мешавина во садот за печење и цврсто притиснете во тава.
Се пече околу 20 минути, до златно-кафеава боја. - Оставете да се излади целосно, потоа подигнете од тавата користејќи пергамент и пресечете ги во решетки. Чувајте гранолни шипки во херметички сад.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 256 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 86 mg |
| Натриум | 35 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 6 г. |