Вкусен печено пилешко се комбинира со свежи манго за да се создаде сад во Карибите, кој ќе ве задоволи. Лесно да се подготви, ова е едноставно, но вкусно јадење за да им служи на семејството или пријателите. Прекрасни вкусови на Карибите се користат во маринадата - кафеав шеќер, цитрус, лук, свеж манго и билки.
Што ќе ти треба
- 1 Целосна кокошка (3 до 4 килограми), исплакнете и се исушите со хартиени крпи
- 2 лажички сол
- 1 чаша портокал сок
- 1/4 чаша кафеав шеќер
- 1 Шалот, излупен
- 1 лажица Дижон сенф
- 1 Лук лук
- 1 Зрели Манго, излупени и исечете ги на 1 инчен коцки
- 1/2 лажичка сушени тима
- 1/2 лажичка црн пипер, свежо земја
- 2 лажици Путер, несолен и мек
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 450 ° F.
- Бришење пилешко со путер и сол. За да ја направите марината, ставете ги преостанатите состојки во процесорот за храна и исечете ги додека не јадете малку конзистентност.
- Ставете го пилешкото гради надолу во тавата за печење и истурете ја марината над врвот. Поставете ја тавата во рерната. По околу 20 минути, свртете го пилешкото градите нагоре и лажирајте дел од маринадата преку врвот.
- По уште 10 минути, градите треба да почнуваат да кафеава. Свртете го рерната на 350 ° F. Повторно отпакувајте и продолжувајте да печеме додека термометарот не се вметне во бедрото месо, се чита 165 ° F. Продолжете да се натрупувате на секои 15 минути. Вкупното време за готвење од почеток до крај не треба да биде многу повеќе од еден час, во зависност од големината на пилешкото.
- Отстранете го пилето од тавата и оставете го да остане на послужавник или резба за пет минути. Исечете и уживајте.
Повеќе вкусни пилешки рецепти:
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1004 |
| Вкупно масти | 52 g |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 20 г. |
| Холестерол | 300 мг |
| Натриум | 1,485 мг |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 93 g |