Лесно готвење за готвење

Овој метод на висока температура за печено говедско месо е бесплатен и дава совршено печено говедско месо секогаш. Печењето ќе мора да остане во рерната најмалку 2 часа и треба да биде надвор од фрижидерот околу 45 минути до 1 час пред печење, така планирајте го соодветно.

Исто така види
Говедско месо со Бурбон
Пипер и херб раскршена сивкасто лента печење

Што ќе ти треба

• 1 безбоен круг круг печење, околу 4 до 5 килограми, собна температура
• 2 лажици универзално брашно
• 1 лажичка кошер сол
• 1/2 лажичка лук сол или лук во прав
• 1/2 кафена лажичка црн пипер

Како да го направите тоа

1. Извадете го печење говедско месо од фрижидерот и оставете го да остане околу 45 минути.
2. Греењето на рерната на 500 F.
3. Поставете ја тавата за печење со фолија и поставете решетка во тавата.
4. Исечете коси во масното ткиво на говедско месо во дијамантска шема.
5. Комбинирајте ги сите брашно, кошер сол, лук сол и бибер. Намалете го кружниот врв на сите заедно со мешавината на брашно.
6. Ставете го печено на решетката во подготвената тава за печење. Поставете го печењето во рерната и потоа намалете ја температурата на печката на 475 F. Печете го говедско месо за 30 до 35 минути или околу 7 минути за фунта.

1. Исклучете ја топлината и оставете го печењето во рерната за 2 1/2 часа. Не ја отварајте рерната додека не дојде времето и не сте подготвени да го исечете печењето и сервирајте го. Печете го печењето со фолија и оставете го да остане околу 10 минути.
2. Печењето ќе биде средно ретко.

Табела за температура на месо

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	539
Вкупно масти	20 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	214 мг
Натриум	609 мг
Јаглехидрати	8 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	78 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)