Лесна аспарагус тепсија со печурки

Овој лесен аспарагус е направен со едноставен бел сос и зачинети печурки. Тепсијата е преполн со трошки од леб од леб, но можете да употребите чипс од компири или да се распарчите француски пржени кромид.

За повеќе криза и интерес, додадете некои наздравени лимон бадеми до врвот.

Погледнете повеќе совети и варијации под инструкциите.

Што ќе ти треба

• 2 до 2 килограми аспарагус копја, исечени и исечени во 1 1/2-инчен парчиња
• 1 чаша исечени печурки
• 6 лажици путер, поделени
• 5 супени лажици универзално брашно
• кошер сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
• 2 чаши млеко
• 1 лажичка Вустершир сос
• 1/2 до 1 чаша леб трошки од леб

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 375 F (190 C / Gas 5). Лесно путер 1 1 / 2- до 2-quart сад за печење.
2. Готвење аспарагус во зовриена солена вода само до тендер; добро исцедете и ставете го во подготвеното сад за печење. Ако користите замрзнати аспарагус, се готви по насоките на пакетот.
3. Во голем тенџере на средно-ниска топлина, изрежете ги печените печурки во 4 супени лажици путер. Се меша во брашно и продолжува со готвење, мешајќи, за 2 минути. Постепено додајте го млекото, мешајќи постојано. Додај сос од Вустершир. Продолжете да готвите, мешајќи постојано, додека не се задебели. Вкус и додадете кошер сол и свежо зелен црн пипер, по потреба.

1. Истурете го сосот врз аспарагусот.
2. Се топат преостанатите 2 лажици путер и фрлете ги со трошки од леб додека добро не се помеша.
3. Врзете ја тепсијата со трошни трошки од леб. Се пече во загреана печка за 20 до 25 минути.

Служи 6.

Совети и варијации

• Со Cheddar сирење - Додадете 1 чаша рендан чеченски сирење на задебелен сос; измешајте додека не се стопи. Продолжете со рецептот.
• Со Пармезан сирење - Фрли 1/4 чаши свежо рендано пармезанско сирење со трошки од леб. Посипете го тепсијата и печете го како што е наведено.
• Додајте околу 1/4 чаши запечени пеканчиња или лизгани бадеми до полнењето на лебот од леб.
• Испуштете ги трошките од леб и 2 супени лажици путер и ставете ја тепсија со чипс од чипс или француски пржени кромид.

Можеби исто така ви се допаѓа

• Крем тестенини со шунка и аспарагус
• Аспарагус со крем сос

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	377
Вкупно масти	17 г.
Заситени масти	9 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	39 mg
Натриум	435 mg
Јаглехидрати	54 g
Диетални влакна	5 г.
Протеин	8 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)