Ова е популарен рецепт за круша од круша направен со путер и тесто како тесто, заедно со свежи круши. Ова е лесен тип на пајажина. На cobbler е направен со засладени круши слоевит во текот на путер и торта тесто состојки и печени до совршенство.
Anjou и Bosc крушите се одлични за печење.
Додајте 1 чаша боровинки до мешавината на круша за каширач од круша.
Што ќе ти треба
- 3 до 4 чаши круши (исечени свежи)
- 1/2 чаши шеќер,
- поделени
- 1 стап (4 унци) путер
- 3/4 чаша
- брашно за сите намени
- 2 лажички прашок за пециво
- 1 лажичка земјата
- цимет
- 1/4 лажичка сол
- 3/4 чаши млеко (цела или ниско маснотии)
- 1 големо јајце
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 325 F (165 C / Gas 3).
- Измешајте ги крушите со 1/2 чаши шеќер и оставете да стојат.
- Ставете путер во 2-quart сад за печење и ставете го во рерната додека не се стопи.
- Комбинирајте ги сите суви состојки, вклучувајќи ја преостанатата 1 чаша шеќер. Добро се меша.
- Размачкајте го млекото и јајцето во сад за мешање; полека се комбинираат со суви состојки за да направат тесто. Се прелива преку стопен путер. Не мешајте.
- Лажици круши над тесто. Не мешајте.
- Се пече во загреана печка за 50 до 60 минути, или додека не се убаво кафеани и круши се нежни. Ако преливот се чини дека е над-кафеава, покријте ја садот со фолија и продолжете со печење додека крушите не се тендер.
- Служат на cobbler топла или ладна со сладолед или шлаг .
Совети и варијации
Ако сакате да направите крушар од круша од боровинка, додајте 1 чаша свежи боровинки на крушите и шеќерот. Тоа е толку едноставно како тоа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 396 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 146 mg |
| Натриум | 354 мг |
| Јаглехидрати | 58 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 6 г. |