Овој едноставен рецепт за вкусно пченка е доволно лесен за започнување на готвачи. Служете со некоја топла чили за да ги загреете сите на ден на ладна зима.
Овој леб е вкусно веднаш од рерната, која се служи со путер кој се топи во секое парче. Ако сакате да додадете малку топлина на овој рецепт, измешајте во некои сецкани jalapeno пиперки или додадете малку крцкави црвени пиперчиња од пиперки. Можете исто така да се промешува во една чаша замрзнати пченкарни кернели кои се одмрзнати и исцедени.
Што ќе ти треба
- 1 чаша жолто кукун брашно
- 1 чаша брашно
- 2 лажици шеќер (ако сакате)
- 1/2 лажички сода бикарбона
- 1/2 лажички сол
- 6 лажици цврсто скратување (или путер)
- 1 чаша матеница
- 2 јајца
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната до 400 F. Спреј 9 "квадрат за печење тава со нестакнат спреј за печење што содржи брашно и оставете го настрана.
- Исечете ги сувите состојки во голема сад за мешање и, користејќи мешалка за пециво или два ножеви, се сече скратување или путер додека честичките не се добро.
- Во средината сад победиме матеницата и јајцата заедно додека смесата не се помеша. Истурете ја оваа мешавина во суви состојки додека не се помеша и не можете да го видите брашното или пченката. Ова не трае долго; не претерувајте го тестото. Се уште ќе има некои грутки.
- Исто така, можете да го направите ова со комбинирање на сувите состојки во средна чинија. Во микро сад кој е безбеден за микробранови, се топи скратувањето или путерот. Додај матеница, а потоа победи во јајца. Измешајте ги сувите состојки само додека не се комбинираат.
- Истурете го тестото во подготвената тава за печење. Печете на 400 F за 23 до 30 минути или додека чепкалка за заби не е вметната во центарот. Послужете се со многу путер и јаворов сируп!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 215 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 52 mg |
| Натриум | 407 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |