Рецепт за сладок компир

Овие меки, вкусни слатки ролни од компиров квасец се газат во машината за леб, правејќи ги брзо да се подготват, обликувајте и печете.

Едноставната комбинација на состојки прави околу 2 десетици ролни за повлекување. Вие не треба да имате леб машина за да ги направите овие ролни. Со тестото измешајте го тестото или со миксер на штандот ако сакате.

Што ќе ти треба

• 2 средни слатки компири (1 чаша, пире)
• 3/4 чаши млеко
• 3 лажици путер (стопен, плус екстра на врвот ролни надвор од рерната)
• 1 големо јајце (претепан)
• 4 чаши универзално брашно (
• 18 унци )
• 4 лажици шеќер
• 1 лажичка сол
• 2 1/4 лажички активен сув квасец

Како да го направите тоа

1. Излупете 2 средни слатки компири и исечете ги на коцки.
2. Донесете сад од солена вода до вриење преку висока топлина.
3. Додајте ги коцките од сладок компир во вриената вода и намалете ја топлината на ниско ниво. Покријте го садот и гответе околу 20 минути или до тендерот.
4. Исцедете добро и кашајте. Оладете целосно и измерете 1 чаша за рецептот.
5. Додадете ги сите состојки на машината за леб во редот предложен од производителот.
6. Користете го основниот циклус на тесто. Кога циклусот завршува, исечете ги парчињата од тестото за да направите топчиња и ставете го подмачканиот 9-инчен квадрат за печење за да се допрат, но не премногу блиску. Јас прават топки околу 1 3/4 унци секој и да добијат околу 24 ролни.

1. Покријте ги ролните со ткаенина и оставете да се крене околу 45 минути на топло, без нацрт место.
2. Се пече во 375 F рерна за околу 20 до 23 минути, додека не се убаво заматува. Четкајте ги врвовите со стопен или омекнат путер додека се жешки.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	141
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	44 мг
Натриум	326 мг
Јаглехидрати	18 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)