Стариот моден конопник од топла вода

Оваа основна конопна топла вода е обликувана во колачи и пржена во топла маст во тава. Топлата маст може да биде скратување или растително масло, но сланините од сланина ќе додадат некој многу убав вкус.

Пченка од топла вода е исто така познат како пченкарен конус, колачи или пченкари. Колачињата со пченка се старо време Јужна главен. Некои луѓе користат колачи со мешавина од коноп во колачи, а некои додаваат мала количина брашно или шеќер . Оваа верзија е многу основна. Без брашно, без прашок за пециво - само корн брашно, вода и сол. За топено пржени колачи, пробајте ги овие остриги од пченка или палачинки од пченка .

Послужете ги колачињата со зеленчук со јаворов сируп или трска сируп. Тие би биле одлични со сорго меласа, како и ќе работат како леб со чили или грав.

Што ќе ти треба

• 1 лажица скратување
• 3/4 чаша врела вода
• 1 чаша корн брашно
• 1 малку лажичка сол
• 1 лажица зеленчук скратување или масло за пржење (користете сланина со сланина ако ги имате)

Како да го направите тоа

1. Се топат со стврднување во тешка железна тава.
2. Ставете го корн брашно и сол во сад.
3. Истурете вода што врие преку оброк и сол.
4. Додај стопено скратување; добро промешајте.
5. Кога мешавината е доволно ладна за да се справи, подели ја на четири дела.
6. Обликувајте го секој во торта со крупен песок околу дебелина од 3/4 инчи.
7. Топлина околу 1/4 сантиметар скратување или масло во тавата на средна топлина.
8. Ставете пченкарни колачи во врело масло и пржете додека не се закова, се свртувајте до кафеави двете страни, околу 4-6 минути.

Прави 4 колачи, служи 4.

Совети и варијации

• Додајте неколку лажици од сецкани зелени чили пиперки до мешавина од cornmeal.
• За малку да ја олеснат текстурата, заменете 2 лажици пченкарен месо со 2 лажици брашно.
• Додајте неколку супени лажици на распарчена варена сланина во мешавината од корнеско месо.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	167
Вкупно масти	7 g
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	2 mg
Натриум	593 мг
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)