Земете ги сите класични вкусови на Француската кромидска супа и претворете ги во еден главно декадентски сендвич. Со карамелизиран кромид и многу лисјанки , овој сендвич може да им ја подаде и супата и нормалниот скара на сирење за своите пари.
Што ќе ти треба
- 1 голем жолти кромид, исечени супер ретко
- 2 лажици путер
- 2 лажици маслиново масло
- 2 лажици црвено вино
- 4 парчиња добар леб, можете да користите било што ви се допаѓа
- 2 лажици мајонез
- ½ lb gruyere сирење, исечени ретко
Како да го направите тоа
1. Прво карамелизирајте го кромидот. Загрејте ја тавата на средна топлина. Додадете 1 лажица путер и се топат. Додадете го кромидот и гответе, постојано мешајќи го кромидот. Ова може да потрае околу 30 минути. Сакате униформа длабоко златно-кафена боја. Вреди да се чека!
2. Кога вашиот кромид се карамелизира, додадете го црвеното вино за да ја дегазирате тавата. Изгребајте ги сите кафеави битови и нека виното испари најмалку половина. Зачинете со сол и оставете го настрана.
3. Измешајте го секој парче леб со малку майо. Мајовската страна е однадвор.
4. Земете 1 парче леб и на не-mayoed страна, стави голема лажица на кромид. Врвот со половина сирење и затворете го со другиот парче леб. Повторно, маио страна надвор. Го направите ова двапати за 2 сендвичи.
5. Ставете го преостанатиот путер во тенџере и загрејте го со средна висока топлина. Грил двете страни додека златно кафеава и сирење се мелени.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1004 |
| Вкупно масти | 69 г. |
| Заситени масти | 32 g |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 155 mg |
| Натриум | 1.622 мг |
| Јаглехидрати | 53 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 42 g |