Кокосовото масло е многу популарно овие денови. Нејзините здравствени придобивки се дефинитивно дискутирани, но за оние кои се нетолерантни на лактоза, тоа е корисна состојка за печење, бидејќи е без млечни производи. Тоа е, исто така, полица-стабилна, што значи дека можете да го задржите во рака во оставата, чајната кујна за долго време.
Јас сум само голем обожавател на банански леб во која било маска, и ова е мојата мафини верзија на кокосово масло. Тоа е зајакнато со малку пченица микроб, која обезбедува влакна и малку протеини.
Што ќе ти треба
- 4 банани (многу зрели)
- 2 големи јајца
- 1/2 чаша кокосово масло
- 1/4 чаша мед
- 1/3 чаша кафеав шеќер
- 2 чаши универзално брашно
- 1/4 чаши пченица микроб
- 1 1/2 лажички сода бикарбона
- 1 лажичка земјата цимет
- 1/2 лажичка сол
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 ° F. Линија 16 мафини лименки со хартија облоги и ги прскаат со nonstick спреј.
- Смешајте ги бананите во мала чинија. Во среден сад победи јајцата со вилушка, потоа победи во кокосово масло, мед и кафеав шеќер. Во друг медиум сад се меша заедно брашно, пченица микроб, сода бикарбона, цимет и сол.
- Измешајте ги бананите во мешавината на јајцата, а потоа се меша во мешавината на брашно додека не се комбинираат. Пополнете ги 16-те мешани облоги со тесто и печете 20 до 25 минути.
- Оладете ги мафини во калај на жичан решетка за 10 минути, потоа исфрлете ги мафини и завршете ги да ги ладат исправено на жичаната решетка.
Немате кифла? Печете го во леб од влажен банански леб со кокосово масло со помош на овој рецепт !
Бананите се богати извори на влакна, калиум, витамин Ц и магнезиум. Тие се здрава и вкусна закуска која исто така е добра за вашето срце, варење и може дури и да помогне при губење на тежината и намалување на нивото на шеќер во крвта по оброците.
Веќе удобно и дете пријателски закуска на свој, има толку многу начини да се направи банани дел од вкусна закуска или десерт. Ако се прашувате како да ги користите оние кои созвучуваат банани на вашиот шалтер, направете ги во искрено најдобар банана леб , мини цимет банана , пудинг од банана, банански кекси со крем сирење, банански леб со чоколада и кристализиран ѓумбир, и чоколадна банана торта. Или дури и да ги ставиш во пијалак !
Еве некои работи што треба да ги имаме на ум кога печете со кокосово масло, според The Kitchn: "Бидејќи толерира високи температури, кокосовото масло е одлична замена за скратување, путер, маргарин или растително масло. тоа, како резултат на мафини, scones, или колачи имаат посебна леснотија за нив и малку сладок мирис уникатен. "
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 183 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 56 мг |
| Натриум | 230 мг |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 3 г. |