Децата го сакаат ова слатко лекување. За повеќе "возрасни пријателски" верзија, подготви и длабоко СРЈ лак врски, а потоа лесно прашина со шеќер шеќер.
Што ќе ти треба
- 1 пакет јајце-ролна обвивки (4 1/2 инчи со 5 1/2 инчи - секој омотот прави 2 лак врски)
- 4 до 6 чаши масло (за длабоко пржење, по потреба)
- За сируп:
- 1 чаша кафеав шеќер
- 1/2 чаша пченкарен сируп
- 1/2 чаша мед
- 1/2 чаша вода
Како да го направите тоа
1. Поставете облик, така што подолгите страни (5 1/2 инчи) се наоѓаат на врвот и на дното, а пократки (4 1/2 инчи) страни на лево и десно. Исечете ја секоја обвивка од јајце од врвот до дното на 4 еднакви парчиња.
2. Користејќи нож за нож, пресечете 1/2 инчен пресек во центарот на секое парче. Користејќи 2 парчиња, еден поставен на врвот на другиот, направи јазол како лак вратоврска. (Свиткајте го крајот на парчето и врзете го преку решетката.
Превртувајте, преклопувајте и навој низ другиот начин. Отворете ги превртените краеви пред длабоко пржење).
3. Топлотна восок и додадете масло. Длабоко испржете ги лактите додека златно-кафеави, околу 5 по еден. Исцедете ги хартиените крпи или рамката за темпура ако ја имате.
4. Варете ги состојките на сирупот во тенџере на средна топлина околу 5 минути. Натопи лак врски во сирењето што врие (ако сирупот не е врие, врските на лактот ќе бидат премногу слатки) и добро исцедете. Отстрани за зацврстување.
5. Служи ладно. (На лак врски може да се чуваат во воздух тесни контејнер).
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 119 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 13 мг |
| Натриум | 21 mg |
| Јаглехидрати | 30 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |