Брачниот ориз додава прекрасен вкус, текстура и исхрана на овој лесен рецепт, а Песто го прави уште подобро. Сакам да го направам овој лесен и вкусен рецепт на ладен есен или зимски ден и да го сервирам со бархати пире од компири и зелен грав.
Инстант кафеав ориз е потребен во овој рецепт затоа што треба да омекне додека месото се пече. Редовниот ориз само ќе остане премногу тежок, бидејќи нема доволно течност во рецептот и месото не се готви со часови. Затоа, не обидувајте се да замените друг вид ориз во ова јадење!
За да го направите најдоброто месо , секогаш ги комбинирате сите состојки освен месото и добро се мешајте. потоа додадете говедско месо и нежно се мешајте, но темелно. Вашите раце се најдобри алатки за оваа работа. Потоа нежно се меша во леб и се пече. Измијте ги рацете по ракувањето со сурово месо.
Meatloaf е секогаш подобро ако дозволите да застане неколку минути пред да го ресетирате. Ова му дава на леб време да reabsorb некои од течноста која беше испечена, па тоа е морски; и тоа ќе парче повеќе рамномерно премногу. Парчињата ќе бидат попрецизни ако го оставите да стои. Само покријте го лебот со фолија и подгответе го остатокот од јадењето; потоа парче, служат и копаат.
Што ќе ти треба
- 1/2 кромид кромид (ситно сецкан)
- 1/4 чаша црвено бибер бибер (мелено)
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1 лажица маслиново масло
- 1/2 чаша инстант кафеав ориз (неварен)
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка
- бел пипер
- 1 јајце (тепан)
- 1/2 чаша
- босилек песто
- 1/4 чаши млеко
- 1-1 / 2 килограми посно
- мелено говедско месо
- 1/4 чаша рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 степени Ф
- Во тежок кадифе на средна топлина, готкувајте го кромидот, пиперката и лукот во маслиновото масло сè до тендерот, често мешајќи.
- Ставете ја оваа мешавина во голема сад заедно со неварен ориз, сол, бибер, јајце, пести од босилек и млеко и добро се мешајте со лажица.
- Додадете го говедско месо и сирење на состојките во садот и нежно се мешајте со рацете додека не се комбинираат. Формирајте ја мешавината од говедско месо во облик на леб и ставете го на подножјето со бројачи со маснотии за да се исцеди маснотијата.
- Печете го месото на 350 степени F за 55 до 65 минути или додека внатрешната температура не запише 160 степени F како што се мери со сигурен термометар за месо . Покријте го месото со фолија и оставете го лебот да остане 10 минути пред да се сервира.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 309 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 106 mg |
| Натриум | 149 mg |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 29 g |