01 од 08
Изберете зрела папаја
Leah Maroney Знаете дали имате зрела папаја ако има кожа која се претвора од зелена во жолта боја. Ако папаја е зрела, треба да можете да го притиснете палецот во телото. Papayas ќе зрее побрзо кога ќе се стави во хартиена кеса со овошје за производство на етилен, како јаболка или банани.
Папаите доаѓаат во различни форми и големини. Хавајската сорта е помала и круша, додека Карибите и азиските папаи се големи.
Сите видови се вкусни, полни со витамин Ц, други хранливи материи и антиоксиданти. Папаја е особено прекрасна за секој со чувствителен стомак, синдром на нервозно дебело црево или лоша дигестија. Папаја содржи специјален дигестивен ензим наречен папаин, поради што плодот е почитуван како моќна дигестивна помош.
02 од 08
Исечете ја Папаја на половина
Leah Maroney Ставете ја папаја на плоча за сечење. Користење на голем, остар нож, намалување на папаја во половина должина.
03 од 08
Отворете ја Папаја
Leah Maroney Отворете ја преполовената папаја и одделете ја во два дела.
04 од 08
Изгребете ги семињата со лажица
Leah Maroney Користејќи голема лажица, изгребете го семето. Обидете се да не пресечете премногу длабоко со вашата лажица или да изгубите прилично малку овошје, особено ако е презрието.
Исто така, нема потреба да се фрли семето. Додека повеќето луѓе ги фрлаат, семињата на папаја не се само јадење, малите количини од нив во вашата исхрана можат да бидат добри за вас. Иако, тие не се слатки. Сосема спротивното. Тие имаат силен вкус, што е повеќе како крст меѓу сенф и црн пипер.
05 од 08
Извадете го овошјето и јадете како што е
Leah Maroney Можете да уживате во плодот на папаја со копање во неа со лажица. Или создадете папаја "топчиња со дињи" со топчеста топка со диња или лажичка со сладолед.
Постојат многу начини за парче, сегашност и подготовка на папаја. Продолжете со читање за повеќе совети.
06 од 08
Излупете и направете папаја коцки или клинови
Leah Maroney За да ја олупи папаја, држете го овошјето вертикално и ставете го ножот по должината на кожата со долги парчиња. Повторно, обидете се да не парче премногу длабоко, или ќе изгубите многу плод.
Ако не сте задоволни со користење на нож, користете зеленчук за отстранување на кожата.
Алтернативно, можете да ја исечете папаја на парчиња и да користите нож за да ја олупите кожата од секоја парче.
07 од 08
Исечете ја папаја во клинчиња
Leah Maroney Сега свртете го папајот и едноставно сечете во клинови како дебели или тенки колку што сакате. Чувајте сечење ако сакате коцки од овошје.
Папаја клинови се убава опција да служат за појадок. Нивната живописна, богата портокалова боја изгледа одлично заедно со чинија со јајца и тост.
08 од 08
Ситен дожд со сок од лим и уживајте во вашата папаја
Leah Maroney Совет за подготовка: Стиснете малку сок од вар врз папаја за да ги отстраните сите непривлечни мириси и да го подобрите вкусот на овошјето. Или комбинирајте ја свежата папаја со други плодови во салата од свежо овошје.
Рецепти кои треба да ги пробате: