Светлина попладне чај оброк со вкусни слатки
Во САД, "лесниот чај" звучи како нешто на етикетата на флаширан чај. Меѓутоа, во Англија, "лесниот чај" се однесува на еден вид попладневен чај . Таа е акцентирана со сладок третира и има некои од нашите омилени чаеви.
Што е светлиот чај?
Точно со своето име, лесниот чај е полесен од "целосен чај" (кој вклучува сендвичи со прст и други savories) и е поблиску до тежок закуска отколку вистински оброк.
Светлиот чај е концентриран оброк од слатки. Ќе најдете повеќе торти, скрони и слатко овошје третира отколку што би можеле на други чајни собири.
Сепак, лесниот чај е исто така различен од "крем чај", каде што фокусот на храната е на скари и крем. За да стане покомплициран, "чај од јагода" е "крем чај" со јагоди.
Се разбира, чај се служи и во било кој од овие "чај" оброци и останува централен дел. Храната е акцент и се користи за именување и понатамошно дефинирање на собирот.
Храна која се сервира на светли чај
Кога планирате лесен чај, водителка ќе пар и чај со различни слатки. Британските слатки имаат тенденција да бидат помалку слатки отколку што можат да се навикнат на Американците. Мошне често, печеното добро е полу-солени или маслени вкус со желе или овошје што се шири за да го засладуваат.
Омилени летни чаеви слатки вклучуваат:
- Скенови - главен за секој попладневен чај, можете да одберете овошни скронови, чоколадни скрони или било кој од послабите скрони за лесен чај.
- Сунџет Торти - Голем избор може да се најдат на чај и тие можат да се појавуваат со шлаг, шлаг, лимон , со бадем паста или џем. Исто така е заеднички да се најдат обликувани колачи. На пример, желени ролни се свиткани во спирали и Беттербург колачи (или прозорски колачи) се сечат во облици кои личат на прозорци со мезе од кајсија меѓу "паноата".
- Мадлен - Овие мали третирања се вкрстување меѓу колаче и торта, а основниот рецепт има маслени вкус. Мадлен може да се направи и во други вкусови, од чоколадо до цимет, па дури и со кокос.
- Cupcakes - Во Велика Британија, тие често се нарекуваат "самовила колачи" и се разликуваат во голема мера. Некои можат да бидат доста слатки. "Пеперутки" се кекси, кои вклучуваат малку слатко полнење и се на врвот со пеперутка во облик на колач.
- Ситници - Ако допрва треба да се доживее автентична најнов, сте во за чај време третираат. Овие декадентни слатки слој торта, овошје, маст, крем и повеќе во деликатна сад. За лесен чај, вообичаено е да се прикаже најнов со сезонско овошје
Чаеви да служат на светли чај
Не можеме да го заборавиме чајот за лесен чај и има некои омилени што добро работат со оваа линија на слатки јадења.
- Рано Греј - Најдобар чај од секој попладневен чај, не можете да тргнете погрешно со оваа мешавина и е совршено со вкусни добрите.
- Асам црн чај - Кога се сервира со млеко и шеќер за да се создаде млечен чај , Асам е прекрасен избор за лесен чај.
- Камилица Tisane - Овој "билен чај" е популарен избор, бидејќи е светлина и цветни, совршен за спарување со тие слатки јадења. Исто така, не е кофеин.
- Mint Tisane - Ако на менито е чоколадо или овошје, тогаш набитниот билен чај е совршен придружник.