Кој не сака пица? Можеме да претпочитаме тенка или дебела кора, бучен или мазен сос, и малку или многу сирење, но освен тоа, немаме контрола врз тоа како пицата се прави во локалната пицерија. Значи правење на свој пица е сигурен начин за следење на бројот на калории.
Иако употребата на суров сос брзо и лесно, не секогаш знаеме што е во него, и може да се полни со скриени калории. Овој нискокалоричен сос од пица е едноставен за користење само конзервирани домати и неколку зачини. Откако ќе го пробате овој рецепт, никогаш повеќе нема да се вратите повторно на обработениот сос од пица.
Овој рецепт ги повикува кршен доматите во италијански стил, што значи дека е додадена билка како босилек. Ако користите обичен кршен домати, можеби ќе треба да додадете малку повеќе зачини - вкусете го сосот кон крајот на готвењето и прилагодете ако е потребно. И ако немате италијански зачини, што е комбинација од билки како што се босилек , оригано, мариорама, рузмарин и мајчина душица, можете да направите своја сопствена мешавина. Бидете сигурни дека тоа е една лажичка.
Што ќе ти треба
- 1 лажиче маслиново масло
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1/2 чаша црвен кромид (ситно сецкан)
- Еден 28 мл. може да смачкани домати во италијански стил
- 1 лажиче исушен италијански Леќата
- 1/4 лажица сол
- 1/4 лажиче црн пипер
Како да го направите тоа
- Топлинско маслиново масло во длабока еднострана тава на средно висока температура. Додадете го лукот и кромидот и затегнувајте 3 минути, сè до тендерот, гледајќи за да бидете сигурни дека лукот не е кафеав.
- Додадете ги преостанатите состојки и доведете до натопване, а потоа спуштете ја топлината за да останете навлезени 20 минути, се додека не се намали и дебели. Ако сосот се распрснува, делумно покријте го садот и нагодете ја топлината за да одржувате врие.
- Вкусот и додадете зачинување доколку е потребно. Користете го на домашна пица и замрзнете дополнителен сос за подоцнежна употреба.
Прави околу 3 чаши
По служат калории 38 Масти 1 gm Carbs 7gm
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 35 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 54 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |