Лубеницата е кул и освежувачки летен третман, но што е со оние досадни семиња? Печена семе од лубеница е совршената храна за снек! Пробајте ги печените семе од лубеница наместо семе од сончоглед или кикирики за следната ужинка.
Што ќе ти треба
- 1 чаша суровини лубеници
- 1 лажица сол
- 1 чаша вода
Како да го направите тоа
- Соберете семки од лубеница и ставете ги во сито . Бидете сигурни да ги користите само црните семиња. Не користете мали, бели семе.
- Исплакнете темелно во сито за да го отстраните вишокот лубеница.
- Откако ќе се чисти, се шири во рамна површина на лист за колачиња и оставете да се исуши. Сушење на отворено во директна сончева светлина е добар метод. Семето може да се исуши, но пече многу подобро кога се целосно суви.
- Во тава на стаклото ставете ги семките од лубеница на средна висока топлина и свртете се додека семето не се пече. Во чаша вода, додадете сол и промешајте додека не се раствори.
- Истурете солената вода во тава и повремено промешајте додека не испари вода.
- Откако ќе го направите, дозволете семето да се излади целосно пред бомбардирањето и јадењето.
- Семето од лубеница може да се наздрави во рерната на 325 степени за 15-20 минути. Измијте и исушете го како погоре.
- Спреј семки со спреј за готвење и попрскувајте рамномерно со сол. Дозволете да се излади целосно пред јадење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 23 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 3.491 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |