За време на Dia de los Muertos , или "Денови на мртвите", омилениот меѓу децата се божиќните черепи . Можете да ги направите сами дома, и тие се исто така одлични за партиите на Ноќта на вештерките. Можете да ги обликувате черепите со рака или да купувате калапи за да притиснете на бонбони.
Ниво на тешкотија: Лесно
Потребно време: 10 минути за да го направите бонбонското тесто
Еве како
- Квасете го шеќерот во сад за мешање.
- Во друга сад, се меша жолчките, сируп од сируп и ванила.
- Полека ставете ја течноста во шеќерот во прав. Се меша со рацете додека не се формира песочно тесто.
- Формирајте тесто во топка. Во овој момент, можете да продолжите или можете да го ладите тестото за подоцнежна употреба.
- Малку прашина површина со пченкарен крап, како и вашите раце. Стиснете ја лажичката тесто од тесто и ја обликувате во череп.
- Притиснете ги бонбоните стапчиња во дното на секоја черепа.
- Ако ги користите, лесно притискајте ги обоените прскања во меките бонбони.
- Нека бонбовите се сушат преку ноќ.
- Кога бонбоните се суви, користете ја четка со боење храна за да ги декорирате черепите. Или можете да го користите замрзнување (оној кој ќе се исуши тешко) со парична казна за да ги декорирате.
- Ракајте ги како што е, или завиткајте во мала кељофен торба врзана затворена со мала панделка.
Совети
- Черепите не може целосно да се исушат на влажен или дождлив ден.
- Ако користите калапи, треба да ги следите инструкциите на секој производител, бидејќи некои калапи работат само со одредени рецепти.
- "Тестото" треба да биде конзистентноста на влажниот песок. Само доволно влажни за да се одржат заедно. Ако "тестото" е премногу суво и трошко, додадете 1 лажичка вода во исто време за да натопете.
- Ако "тестото" е премногу влажно, додадете шеќер една лажица во време додека "тестото" не е вистинска конзистентност.
- Ако бонбоните имаат проблеми со целосно сушење, ставете ја во топла рерна до 125 степени се додека не се исуши.
Што ви треба
- 2 1/2 чаши шеќер
- 1 белка од јајце од екстра големо јајце, или 2 од мали јајца
- 1 лажичка лесен сируп од пченка
- 1 лажичка ванила
- Корнстарх, околу половина чаша, за прав површина
- Обоени попрскли
- Боење храна
- Фино четка
- Обоени глазури
- Факултативно: Кенди стапчиња