Нема ништо повеќе американски од јаболковата пита и печење на четвртиот јули. Комбинирајте ги двата со најмногу американско нешто што можам да го направам - грил на јаболковата пита! Ако сакате навистина да ги избришите вашите пријатели без постели на сите американски скари , обидете се со овој рецепт. Да, можете да готвите домашна пита од јаболка токму на вашата скара!
Треба ли овој рецепт за кафе да биде веган? Користете скратување базирано на нечистотии и едноставно користете вегански маргарин на местото на путерот.
Среќен роденден, Америка!
Што ќе ти треба
- 2 чаши плус 2 суп.л-патки. брашно (поделено)
- Стиснете сол
- 1/2 чаша скратување (разладено)
- 5 суп.л-патки. мраз вода (или повеќе ако е потребно)
- 1/4 чаша шеќер
- 1/2 лажиче. морско оревче
- 1 лажиче. цимет
- 1/8 лажиче. каранфилче
- 8 чаши јаболка (исечени, околу 6 големи јаболка)
- 2 суп.л-патки. сок од лимон
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 1/4 чаша путер (студено)
- Изборно: сладолед од ванила
- Изборно: екстра остра череда сирење
Како да го направите тоа
- Комбинирајте 1/2 чаши брашно и сол. Додајте скратување и се сече на брашно и сол со печен мешач до груб и трошлив.
- Промешајте во мраз вода, малку во време додека тестото не се формира во топка. Завиткајте го тестото во пластична фолија и замрзнете 20 минути.
- Нанесете го тестото во круг и ставете го во чинија.
- Загрејте го јаглен или гасна скара за индиректно готвење на 400 F.
- Во мала сад, комбинирајте го гранулираниот шеќер, 2 лажици брашно, морско оревче, цимет и каранфилче.
- Во одделна голема чаша, фрлете ги јаболковите парчиња со сок од лимон (за да се спречи кафеавата јаболка). Потоа додадете мешавина на шеќер / брашно / зачини на јаболката и фрлете ги да ги премачкате парчињата од јаболко со мешавината на зачини.
- Во средна чинија, комбинирајте го преостанатото 1/2 чаша брашно со кафеав шеќер. Додадете ги парчињата путер и пресечете ја со мешалка за печи, додека мешавината не наликува на груби трошки. Попрскувајте рамномерно над јаболката.
- Поставете ја питата на лист за колачиња и печете го преку индиректна топлина додека јаболките не се тендер и шампањ, околу 50 до 60 минути. Отстранете ја питата и оставете да остане најмалку 10 минути за да се излади пред сервирањето.
- Служат со дарежливи топки со сладолед и парчиња екстра остра чевларска сирење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 359 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 19 mg |
| Натриум | 220 mg |
| Јаглехидрати | 45 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 2 г. |