Ирски рецепт за сода од сода

Еве еден навистина добар ирски рецепт за сода, кој е брзо и лесно да се пече. Павлаката и матеницата го прават лебот многу нежен и влажен. Овој леб е совршена придружба кон оброк од говедско месо и зелка на денот на Свети Патрик, или како оброк придружба во секое време. Прекрасно е служено топло од печката, со путер што се топи во неа.

Можете исто така да го направите ова со различни сушени плодови. Пробајте сушени малини или цреши, сушени рибизли или суви фино сецкани кајсии. И да, можете да испуштите семе од ким, ако сакате.

Пробајте го овој леб запечен, се шири со шлаг како мед или некоја џем од малини или јагоди. Исто така е вкусно како француски тост.

Што ќе ти треба

• 4 чаши брашно
• 1/2 чаша шеќер
• 2 лажички прашок за пециво
• 1 лажичка сода бикарбона
• 3/4 лажичка сол
• 2 лажички ким семиња
• 2 јајца, лесно тепани
• 1 чаша матеница
• 1 чаша кисела павлака
• 2 чаши суво грозје

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350F. Спреј 9 "круг торта тава со nonstick спреј за печење содржат брашно и издвои.
2. Во голема сад за мешање, комбинирајте го брашното, шеќерот, прашокот за пециво, сода бикарбона, сол и ким и се промешува за да се комбинираат.
3. Во мала чинија, комбинирајте ги јајцата, матеницата и киселата павлака и победете се додека не се изедначи. Се меша јајце смесата во мешавината на брашно само додека брашното не е речиси навлажнето; промешајте со суво грозје.

1. Месете го тестото во садот околу 10 до 12 пати. Тестото ќе биде меко и лепливо.
2. Ставете го тестото во подготвениот сад и нежно повлечете, формирајќи заоблен насип. Исечете две долги 4 инчи долги и 3/4 инчни длабоки кошули за да формирате крст во врвот на лебот.
3. Печете го лебот за 65 до 75 минути или додека не се замачка и звучи шупливо кога ќе го фрлиш со прстите. Извадете го лебот од тавата и ставете го на решетката за да се излади. Служи топло.

Можете исто така да го исперете овој ирски сода леб во две 8 "х 4" леб тави. Распрснете ги тавите со спреј за спреј за печење што содржи брашно. Се пече на 350 F за 45 до 55 минути или додека чепкалка за заби која е вметната во центарот на лебот излегува чиста, лебовите се темно кафеави и звучат шупливи кога благи.

Алтернативно, можете да го испечете слободниот формулар на лист за колачиња. Само соберете го тестото во топка со издушени прсти. Облечете ја во 8 "топче на подмачкан лист за колачиња. Печете на 350 F за 45 до 55 минути до златно-кафеава. Лебот ќе се израмни малку, бидејќи нема тава за да ја задржи својата форма, така што ќе пече помалку време .

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	214
Вкупно масти	7 g
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	48 мг
Натриум	350 mg
Јаглехидрати	38 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)