Ова е едноставна и вкусна крем-стилска компир салата која може да се направи за околу 30 минути. Служат ладни со вашите омилени скара месо за добро заокружен искуство.
Што ќе ти треба
- 6 големи компири (бели)
- 1 лажица / 15 ml сол
- За облекување:
- 1 чаша / 240 мл кисела павлака
- 1 чаша / 240 мл мајонез
- 1 лажица / 15 мл зелен кромид (мелено)
- 1 чешне лук (мелено)
- 3-4 ленти сланина (варен и распарчен)
- 1 средна марината (копра, ситно сецкани)
- 1 лажичка / 5 ml сол
- 1/4 лажичка / 1,25 ml црн пипер
Како да го направите тоа
Ставете го излупениот, измиениот и исечен компир во голем сад со солена вода и вријте околу 20-22 минути или до тендерот. Додека компирот се врие, готви сланина до јасни. Префрлете се на голема плоча наредена со хартиена крпа и нека исцедете. Дозволи сланина да се излади 5-6 минути пред да се распарчи. Откако компирите се готват, исцедете и ставете во мраз бања за 10-15 минути, отстранете, исцедете повторно, и се сече на помали коцки.
Во голема пластика или стаклен сад се комбинираат мајонез, коприва марината, кисела павлака, лук, зелен кромид, сланина, сол и црн пипер. Додајте компири и фрлајте го на палтото. Префрлете се во сад за сервирање, покријте го со пластична обвивка и ставете во фрижидер 2 часа пред сервирањето. Да ја чуваме салатата за остатоци од компири во контејнер што не е воздух во фрижидер до 3 дена.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 321 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 31 мг |
| Натриум | 1,546 mg |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |