Диви Рајс гурманските плескавици се толку лесни и толку добри. Гледав низ некои од моите рецепти за месо, за да добијам идеи за нови хамбургери, и дивиот ориз скокна на мене. На хамбургери се тендер, сочни, орев и вкус. Секогаш ги подготвувам моите хамбургери за добро направено, па затоа е важно да има нешто друго во хамбургерот, така што готовиот плескавица е влажна и сочна. Најчесто најчесто се употребуваат трошки од леб или крцкави за оваа намена, но дивиот ориз додава прекрасен вкус и текстура.
Кога ќе направите хамбургери, бидете сигурни дека нежно се справувате со месото. Ако мелено говедско месо е премногу работа, плескавиците ќе бидат тешки. И секогаш гответе говедско месо и други месни месо на минимум температура од 160 ° F, како што се тестира со термометар за храна.
Прекрасната компир салата на сликата е салата од компири на мајка ми . Таа салата е одличен избор за придружба на овој плескавица; исто така, се обиде coleslaw , или светла овошна салата.
Што ќе ти треба
- 1 фунта 85% посно говедско месо
- 1 чаша варен и исцеден див ориз
- 2 супени лажици мед сенф
- Сол и бибер по вкус
- 4 парчиња сирење Хаварти
- листови од зелена салата, сенф, мајонез, кечап, исечени авокадо
- 4 хамбургери или кромид, поделени и наздравени
Како да го направите тоа
Подгответе и загрејте ја гасна или јагленска скара. Во средна сад, комбинирајте го говедско месо, див ориз, мед сенф и сол и бибер по вкус; се меша темелно, но нежно.
Формирајте мешавината од говедско месо во четири паштети и ставете го на чинија. Притиснете ја чад во средиштето на секој плескавица, така што плескавицата останува рамна кога е скара.
Грмушки на плескавици преку средни јаглен за 5 до 8 минути по страна, вртење еднаш, додека месо термометар регистрира 160 ° F.
Извадете ги хамбургерите од скара, ставете чиста чинија, врвот со сирење и покријте ги; оставете да остане 5 минути за да се стопи сирењето.
Собери ги хамбургери со зелена салата, сенф, мајонез, кечап, авокадо и хамбургери на тост бухти. Послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 581 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 165 mg |
| Натриум | 481 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 54 g |