Налик на минијатурна портокалова, кумкватите се популарно лекување за време на кинеската Нова Година сезона, бидејќи тие се симбол на просперитет за следната година.
Што ќе ти треба
- 1 фунта кумквати
- 2 чаши шеќер
- 1 чаша вода (врие)
Како да го направите тоа
- 1. Користете нож за да исечете пресек на двата краја на кумката или прободете го кумката неколку пати со (стерилизирана) игла.
- Во средна тенџере, додадете го шеќерот во вриената вода на средно висока топлина, мешајќи. Свртете го топлината на ниско ниво, покријте и вриете 10 - 15 минути, додека шеќерот не се раствори.
- 3. Додадете го овошјето. Намалете го, откријте го околу 30 минути, додека кумвата не е тендер (Наместете ја топлината нагоре или надолу колку што е потребно за да се задржи на уривање, а вкупното време за готвење треба да биде околу 45 минути).
- Ставете го кумвата во затворени тегли и во фрижидер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 49 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |