Иако овој пијалок е наречен "замрзнат лимонада" во Spanglish, всушност е замрзнат лимеаден пијалак. Тоа е многу курва и освежувачки.
Додавањето на некои страстни овошни каша или овошен сок од пасион е вкусно измешано во овој пијалок. Одлична алкохолна верзија на замрзнатиот лимонада е замрзнатото пичо кисело , кое е направено со перуански пичо ракија .
Во некои делови од Латинска Америка, лимесите се групирани во категоријата кисели цитрусови плодови познати како лимони (lee-mon-ayes), бидејќи лимоните не се широко достапни. Јужноамериканските лимели се помали, помали и посилни од поголемите персиски лимели кои често се продаваат во САД. Побарајте мали лимени со потенки кожи (честопати увезени од Мексико) или клучни лимели за правење на овој рецепт.
Што ќе ти треба
- 1 чаша шеќер
- 1 1/2 чаши вода
- Стисок на сол (опционално)
- 1/2 чаша сок сок од лим (од околу 8 мали лимени)
- 6 чаши смачкана ладен
Како да го направите тоа
- Поставете лимес во микробранова печка за 20 секунди при мала моќност (или додека не се само топло, не е топло на допир), а потоа се тркалаат околу неколку пати на бројачот додека притискате надолу со дланката на вашата рака.
- Доведете ја водата и шеќерот (и сол ако користите) до вриење, мешајќи додека шеќерот не се раствори. Извадете од топлина и изладете.
- Измешајте ги шеќерната вода, сокот од вар и мразот во мешалка, и се мешаат додека не се измешаат и не се измешаат. Послужете веднаш во високи очила.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 811 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 81 мг |
| Јаглехидрати | 181 g |
| Диетални влакна | 20 г. |
| Протеин | 24 г. |