Да, овој сос од скара бара кафе. Кафето помага да се даде на сосот длабок, богат вкус кој работи особено добро на говедско месо.
Што ќе ти треба
- 2 чаши кромид (сецкани)
- 1 чаша кафе (силно и на собна температура)
- 1 1/2 чаши кечап
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 1/2 чаша сок од јаболков оцет
- 1/4 чаша
- Вустершир сос
- 1/4 чаши топла чили пиперки (мелено)
- 3 лажици чили во прав
- 4 до 6 чешниња лук (мелено)
- 2 лажички сол
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки во голем сад и вриејте околу 15 минути на средно ниска топлина.
- Промешајте повремено и гледајте за горење. Намалување на топлината на ниско ако е потребно.
- Извадете од топлина и оставете да се излади целосно.
- Истурете во блендер и пире додека не се изедначи.
- Употребете го веднаш или чувајте го во стаклен сад во фрижидер до 1 недела по подготовката.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 13 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 98 mg |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |