Маслото од орев го дава овој рецепт за брокули интересен вкус, но се чувствувате слободни да го користите маслиновото масло или друго масло од орев.
Што ќе ти треба
- 16 унци брокули florets
- 1 лажица путер
- 1 лажица печени орев масло или маслиново масло
- 2 чешниња лук, ситно мелено
- 1/4 чаша фино сецкан црвен кромид
- 2 лажички сок од лимон
- 1/2 лажичка сол
- Црна црвена пиперка
Како да го направите тоа
Парејте ги брокулите само до тендерот.
Во мал тенџере, загрејте го путерот и маслото; додадете мелено лук, црвен кромид и сок од лимон. Кук само до тендер. Фрли ја брокулата заедно со солта и бибер. Вкус и прилагодување на зачини.
Служи 4.
Повеќе рецепти за брокула
Сезам броколи
Лесен вулгарен брокула
Тепсија за брокула со ориз и сирење
Брокули полнење тепсија
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 152 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 49 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 5 г. |