Чашка чај и пријатна, свежа надвор од рерната, се кренаа на дождливо попладне. Сонував, нели?
Таа снежна слика може да стане реалност со овие глиен-бесплатни многу бери скенови. Овие скенови се без глутен, но никогаш нема да се погоди. Секој залак се расфрла со свежи бобинки за меки, зајакнати вкусови за појадок со секој залак.
Наместо да ги формирам камењата во традиционални триаголници, го навалив тесто тестото во насипи на садот за печење за повеќе рустикален изглед (и побрзо да ги скромувам печките во печка, за да можам побрзо да ги уживам).
За талент на пад вкус, украсете секој scone со отстранување на земјата кардамон за допир на зачин што добро се вклопува со бобинки.
Уживајте во скеновите кои се топло од рерната со путер на путер или срдечна лажица од оваа лесна јагода со павлака од шишарка .
Дождливите денови никогаш нема да бидат тмурни и досадни повторно со овие глутенски бери-бери. Направете голема серија и чувајте ја во контејнер што не е во воздухот за да уживате во текот на целата недела, дури и ако сонцето сјае.
Што ќе ти треба
- 2 чаши брашно (без глутен без целта, претпочитам Боб Црвена мелница)
- 1/4 чаша шеќер
- 2 1/2 лажица прашок за печење
- 3/4 лажица сол
- 3/4 лажички ксантанова гума (Ако вашата мешавина од брашно без глутен веќе ја вклучува, а потоа испуши)
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 чаша земјата лен
- 1/2 чаши боровинки (свежи, измиени и повлечени суви)
- 1/2 чаши малини (свежи, измиени и подуени сува)
- 1/2 чаша путер (ладно, несоодветно, исечено на мали парчиња)
- 1/2 чаша грчки јогурт (без маснотии)
- 3/4 шоља млеко од соја (незасладено или друго омилено млеко за млеко или редовно млеко)
- Гарнитури: кардамон (посипете)
Како да го направите тоа
- Пред загревање на печката на 425 степени F и лесно испржете го листот за печење со спреј за готвење.
- Комбинирајте ги сувите состојки заедно во сад за мешање. Додајте мали парчиња путер и исечете го на брашното со машина за вилушка или печиво додека не се формираат груби трошки.
- Размачкајте го јогурт и млеко заедно во посебна чинија додека не се помеша. Постепено додајте ја влажната мешавина во чашата од путер и брашно, комбинирајќи ги додека не се формираат тесто.
- По тестото достигне конзистентност, нежно се свитка во овошјето.
- Доллоп снегот тепа на 2 "-3" насипи на листот за печење, оставајќи доволно простор помеѓу секој чешел.
- Попрскувајте ги секој камен со кардамон и ставете ги во рерната. Печете 15 минути додека златниот кафеав и чепкалка за заби да се вметне во центарот излегува чист.
- Кул scones на жица решетката. Уживајте веднаш, или чувајте го во херметички сад еднаш целосно ладење.
Потсетник: Секогаш внимавајте вашите работни површини, прибор, тави и алатки да не содржат глутен. Секогаш читајте етикети на производи - не сите брендови се создадени еднакви. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.