Овој краен појадок плескавица е на врвот со авокадо, јајца, гауда, домати џем и сланина. Еден совет за кој треба да се запознаеш - Не преоптоварувајте го месото - ова ќе создаде лесна и воздушна коприва што се топи во устата, а не густа што личи на хокеј дух.
Што ќе ти треба
- За џем од домати :
- 2 lbs сецкани досаден домати
- 1/2 чаша шеќер
- сок од 1/2 лимон
- 1 лажица свеж ѓумбир, ситно сецкан
- 1 штипка за ким
- 1 изметвам земјата цимет
- 1/4 лажички кари прав
- 1 лажичка сол
- За колбаси-инфузирани Бургер Патти:
- 1/4 фунти трева говеда
- 2 лажици зачинета колбас
- спреј за готвење
- сол и црн пипер
- За Појадок Бургер:
- 2 суп.л-патки џем домати
- 1 колбас плескавица пупка
- 2 лажици резан гауда
- 1 сè, бубач, тост
- 3-4 парчиња сланина, варен со маст снимени
- 1 јајце, варен сончев страна нагоре
- 1/4 авокадо, исечени тенки
- 1 лажица мармалад за домати
Како да го направите тоа
-За Томато Џем-
- Додадете домати, шеќер, сок од лимон, ѓумбир, ким, цимет, кари во прав и сол до нерѓосувачки крак од коноп и претворете ја топлината на средно ниво.
- Откако мешавината почнува да врие, намалете ја топлината до средно ниска и продолжете да вриете, често мешајќи додека смесата не се намалува и не се згуснува во џем како конзистенција; околу 1 час.
-За колбас-инфузирани Бургер Патти-
- Во меѓувреме, додајте го говедското месо и колбас во чинија и нежно се мешајте заедно - не заборавајте да го препрете месото - и да се формира во вид на питирана форма и да се напие со сол и бибер.
- Отстранете го и загрејте го скарата или леано железо на средна висока топлина.
- Спреј површината на она што го користите за да готвите петицата и додадете го месото, овозможувајќи му да се готви неколку минути на секоја страна додека не се готви до крај. Исклучете ја топлината и додајте го на горниот дел.
-За Појадок Бургер-
- Тост сé што е црево до крцкаво од надвор и размачкајте ги двете страни со домашен џем од домати.
- Додадете го готвеното чизбургерско колбас, потоа врвот со јајца, сланина и авокадо и сервирајте!