Овие колачи тесто се направи забавно и вкусно не-печење лето третираат. Тие се совршени за забави и специјални прилики и прават прекрасен додаток во кутиите за ручек за деца. Тестото на колаче е направено без јајца, па затоа е совршено безбедно да се јаде.
На сликите на колачи тесто се испеани беа обложени со млечно чоколадо, бело чоколадо и кикиритки путер бонбони топи облоги. Користете ги вашите омилени прекривки и бои, или користете бадемово кора. Украсете ги рипчите со попрскли, повеќе мини чоколадни чипови, ситно сецкани ореви или обоени шеќери.
Дополнителни не-прехранбени продукти што ќе ви бидат потребни:
- 18 до 20 шекерче стапчиња
- 1 квадрат или круг парче стиропор (за сушење на лижавчињата)
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша (1 стап) путер (омекнат)
- 3/4 чаши светло-кафеав шеќер (спакуван)
- 1 лажица
- млеко (или лесен крем или испарено млеко)
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1/2 лажичка сол
- 1 1/4 чаши брашно (сите намени)
- 1/2 чаша мини полусеви чоколадни чипови
- 1 пакет (12 унци) од бонбони се топи за обложување (чоколадо, бело чоколадо или друга боја или вкус)
- Изборно: попрскли, ситно сецкани ореви или обоени шеќери
Како да го направите тоа
- Линирајте го обликуваниот сад за печење или голема лента со пергаментна хартија или восочна хартија.
- Во мешање сад со електричен миксер, победи путер и кафеав шеќер заедно за околу 4 минути, или до светлина и меки. Победи во млеко или крем, ванила и сол. Додадете го брашното и победете со мала брзина додека не се помеша. Свиткајте ги чоколадните чипови.
- Покријте го садот и лади го тестото за колачи за 20 до 30 минути, или додека не се излади целосно.
- Извадете малку од ладни тесто со колаче за колачиња и користете ги рацете за да ја обликувате во мазна топка. Поставете ја на листовите за печење на пергамент или восок со хартија. Повторете го со останатото тесто за колачиња. Ќе имате од 18 до 20 топки (околу 1 инч во дијаметар).
- Се топи чоколадната бонбони се топи во мала, длабока чаша или чаша во микробранова печка како што е наведено на пакетот или видете ги основните инструкции подолу.
- Натопете го крајот на еден од шекерче стапчиња во стопената чоколада, а потоа вметнете го тој крај околу 1/2 инчи во колаче за тесто за куки. Повторете ги со преостанатите шеговитни стапчиња и топчиња со тесто за печење колачиња.
- Поставете ја фиоката на тестовите за печење колачиња во замрзнувачот додека не се замрзнат.
- Повторно се топи бонбоните се топи.
- Ставете блок од стиропор на подот.
- Потопете ја секоја топка во стопената чоколада и свртете, оставајќи ги сите вишоци капе назад во чашата или чашата.
- Посипете ги со ситно сецкани ореви, посипете или шеќер во боја по желба.
- Внимателно вметнете го крајот на шекерче на шекерче во блокот на стиропор за да се суши чоколадниот слој.
- Повторете го со остатокот од тестото на куки.
- Поставете го тестото на колачето да се појави назад во фиоката или да се завитка во обложувачи на шекерче.
- Чувајте го тестото за колачиња во ладилникот.
* На стиропор ќе им овозможи на слој да се исуши непречено. Облогата брзо се суши, за да можете малку да ги исушите и потоа да ги ставите назад на хартијата за пергамент, од горе надолу.
Како да се топи Кенди се топи
Стави бонбони се топи во мијалник-безбедно сад или чаша. Топлина околу 1 минута на моќност од 50%. Промешајте и продолжете околу 30 секунди на 50% моќ.
Промешајте. Ако им треба малку повеќе време, продолжете со 50% моќност за околу 10 секунди во време додека не се изедначи. Микробранова моќноста се разликува, па често проверувајте ги.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 219 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 17 mg |
| Натриум | 90 mg |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |