Ова е одлична печена шунка со кафеава шеќер-засладена пивска глазура.
Што ќе ти треба
- Шунка:
- 1 шунка (целосно варен, околу 3 до 4 килограми)
- 1 чаша пиво
- Пиво глазура:
- 1 чаша кафеав шеќер
- 1 лажица брашно
- 1 лажичка
- сува сенф
- 2 лажици црвен вински оцет
Како да го направите тоа
- Поставете шунка во непокриена тава за печење. Истурете 1 чаша пиво над шунка; се пече на 350 F за 1 час.
- Оставете ги со пан капки на секои 15 минути.
- Во меѓувреме, комбинирајте ги состојките во чинијата за глазура, користејќи доволно пиво за да направите мазна, паста глазура.
- Отстранете ја шунка од печката и забележете маснотии дијагонално во пресек на крстот шема.
- Стап со цели каранфилчиња и се шири со глазура на пиво.
- Печете 30 до 45 минути подолго, или до добро застаклен и варен.
Внатрешната температура на целосно варен шунка треба да биде околу 140 F.
Повеќе Рецепти за печене шунка
Печени шунка со кафеав шеќер сенф глазура
Шунка со кола и јавор глазура
Печени шунка со едноставна праска-сенбар глазура
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 522 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 147 мг |
| Натриум | 2.798 мг |
| Јаглехидрати | 40 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 41 г. |