Што е ФДУ?

ФДА, или администрација за храна и лекови, е владина агенција која работи под Одделот за здравство и социјални услуги на САД (HHS). ФДА е првенствено одговорна за регулирање на медицински производи и тутун, храна и ветеринарна медицина и глобални регулаторни операции и политика.

ФДУ е одговорна за надгледување на активностите во овие индустрии низ 50 Соединетите Американски Држави, Областа Колумбија, Порторико, Гуам, Девствени Острови, Американска Самоа и други територии и имот на САД.

Според ФДА, тоа помага да се заштити јавното здравје преку, "обезбедување на безбедноста, ефективноста, квалитетот и безбедноста на човечките и ветеринарните лекови, вакцините и други биолошки производи, медицинските помагала, поголемиот дел од снабдувањето со храна на нашата нација, сите козметички производи, додатоци во исхраната , и производи кои даваат зрачење. "

ФДУ и храна

ФДУ помага да го одржиме снабдувањето со храна со надгледување и регулирање на процесот на производство на храна и означување на храната. Ова вклучува не само редовни прехранбени производи, туку и флаширана вода, детска формула, прехранбени адитиви и додатоци во исхраната. Иако дивеч и дивеч се регулирани од страна на ФДА, друго месо и живина се регулирани од страна на Министерството за земјоделство на САД (USDA). ФДА не го регулира алкохолот.

Што прави ФДА?

ФДА е вклучена во регулирање на следните области на производство на храна и храна:

Повторувања, епидемии и итни случаи: ФДА им помага да ги идентификуваат, истражат и да ги известат граѓаните за појава на епидемии со храна.

Тие можат да издаваат отповикувања и да помогнат во обезбедувањето на храна за време на вонредни ситуации кога соодветни санитарни услови можат да бидат изложени на ризик.

Прехрамбена болест и загадувања: ФДУ помага да се едуцираат граѓаните и бизнисите за правилно ракување со храна и потенцијални опасности околу болестите поврзани со прехранбените производи и ризиците по здравјето предизвикани од хемиски и еколошки загадувачи.

Состојки, пакување и етикетирање: ФДУ ги регулира состојките, пакувањето и етикетирањето на храната за да осигури дека производите што ги консумираат се јасно обелоденети и спакувани за да го минимизираат ризикот. Ова ги вклучува податоците за исхраната и предупредувањата за алергени.

Додатоци во исхраната: ФДА е задолжена за обезбедување на безбедноста на додатоците во исхраната, вклучувајќи совети за употреба, пријавување на несакани ефекти и известување за состојките.

Одбрана од храна: ФДУ помага да се заштити снабдувањето со храна на нашата земја од малициозни напади и упади кои можат да вклучуваат труење или контаминација.

Наука и истражување: ФДУ поддржува истражување на храна и биотехнологија. Ова истражување ни помага да ја разбереме безбедноста на храната, здравјето на потрошувачите и технологиите за преработка на храна.

Насоки и регулатива: ФДА создава документи за упатства и регулативи за практиките за производство на храна, безбедност и малопродажба. Насоките се најдобри практики за области кои немаат поставени правила, додека прописите се федерално закон со закон.

Усогласеност и извршување: ФДУ е одговорна за оценување на усогласеноста со овие прописи и за спроведување на корективни мерки во случаи на неусогласеност. Ова се постигнува преку инспекции, земање примероци, потсетувања, заплена, забрана и кривично гонење.

Меѓународна и меѓуагенциска координација: Нашата понуда на храна сега е глобален ентитет кој вклучува бројни владини агенции. ФДУ помага да се координираат овие агенции, и национални и меѓународни, за да се обезбеди безбедно снабдување со храна.

Популарни Теми: ФДУ останува во тек со популарните теми на потрошувачите во врска со храната и обезбедува сигурни непристрасни информации. Популарни теми вклучуваат прашања како што се БПА, ГМО, Транс масти и енергетски пијалоци.

Потрошувачки ресурси: ФДА работи за да ги едуцира потрошувачите и да обезбеди сигурен извор на информации и едукативен материјал. Од безбедност на храна до исхрана и популарни теми, ФДА обезбедува ресурси на ниво на потрошувачи кои можат да се користат дома, во училиштата, па дури и на работното место.