Значи, може да биде сомнително за тоа како вкусно овие чоколадни смолани Орео тартуфи може да бидат. Можеби дури и размислувате "целата поента за купување на Oreos е така што не мора да минувам низ проблеми да подготвувам третирања". Но, ние сме тука да споделиме колку се неверојатни овие не-печени тартуфи и зошто треба да ги имате на следниот настан.
Што ќе ти треба
- 1 (18-унца) пакет Oreos или други колачи исполнето со сендвичи колачиња (30 колачиња)
- 8 унци крем сирење (омекнат)
- 2 чаши бело чоколадо (или темно чоколадо или чоколадо чипс, сецкани)
- 1 лажица невален путер
- Факултативно: пескарење на шеќер или прскалки
Како да го направите тоа
- Ставете ги колачињата во кесичка со галонска кеса и печат, и исцедете го воздухот. Користете тркалачки пин за да ги уништите колачињата во парчиња со големина на трошки.
- Пренесете ги колачињата во голема чинија. Користете шпатула за да го избришете секое полнење на крем што останува во торбата во чинијата. Со чисти раце или електричен мешач, измешајте ги смачканите колачиња и крем сирење додека смесата добро се помеша.
- Покријте го садот и ставете го во замрзнувачот најмалку еден час.
- Линирајте го обликуваниот лист за печење со хартија за пергамент. Поставете го чоколадото и путерот во двоен котел, или во сад за топлина поставен преку тенџере со нежно крчка вода. Промешајте додека чоколадата и путерот не се стопат заедно. Алтернативно, може да се топи чоколадото и путерот во микробранова печка.
- Извадете ја смесата за колачиња од замрзнувачот. Со чисти, суви раце, скршнете мали парчиња од смесата и се тркалаат во топчиња со еден инч.
- Капка колаче во топено чоколадо и употребувајте лажица за да ја нанесете во чоколадата додека не се обложени. Префрлете го подготвениот сад за печење за да се зацврстите и повторете со останатите топчиња за колачиња. Доколку сакате, декорирајте со шеќерен шеќер, прскалки или контрастен вкус на стопено чоколадо пред да се зацврсти чоколадната обвивка.
- По чоколадата се стврднува, чувајте ги тартуфите во херметички сад во фрижидерот 4 до 5 дена или во замрзнувач до 2 месеци.
Белешки:
- Потребна е глутен верзија на овие ореови тартуфи? Заменете го вашиот омилен бренд на глутенски чоколадни сендвичи колачиња на местото на Oreos. Јас го тестирав рецептот со колачиња без тренинг Џо Џо без тренинг Џо Џо, и излегоа добро. Бидејќи тежината на пакетите може да се разликува малку од бренд до бренд, добро е да се земат колачиња.
- За најдобар вкус, побарајте вистинска бела чоколада - на етикетата треба да се напише путер од какао, а не растителна маст или хидрогенизирано растително масло.
- Сакате да ги претворите во пиперки? Вметнете стап за шекерче во секоја кутија за колачиња, пред да се натопите во стопената чоколада.
- Ако однапред ги правите овие тартуфи и ги чувате во замрзнувачот, бидете свесни дека може малку да се намалат кога ќе одмрзнуваат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 211 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 13 мг |
| Натриум | 136 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 3 г. |