Важно е да ги вклучите рецептите што содржат зеленчук и овошје во менито "Пасха" , бидејќи тие ги балансираат сите тешки јајца, компири и маццо јадења што се јаде за време на празниците. Црната зелка на Мириам може да се направи неколку дена однапред, во фрижидер и повторно загреана. Така, ова вкусно и пареа растително јадење е добро за телото и душата!
Што ќе ти треба
- 1 средна црвена зелка, грубо рендан
- 1 голем кромид, излупен, исечен и сецкан
- 2 зелени јаболка со кора, мозок и сецкани
- 1 до 2 лажици масло, како што се маслиново или грозје
- 1/2 чаша црвен вински оцет
- 1/2 чаша шеќер
- 1/2 чаша вода
- сол и бел пипер по вкус
Како да го направите тоа
- Во тава за големи готвачи или саути зелка, кромид и јаболко во масло додека малку омекне (околу 10 минути).
- Додадете ги остатокот од состојките.
- Симнете покриени еден час.
Забелешка: Ова може да се направи неколку дена пред, во фрижидер и повторно загреано.
Извор
Збор на усно кошерско угостителство. Рецепт препечатена со дозвола
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 254 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 61 мг |
| Јаглехидрати | 62 g |
| Диетални влакна | 11 г. |
| Протеин | 5 г. |