Овој основен креп рецепт има вкус исто како и крепите кои ги уживав во Канада. Често се вели: "Тие вкусат како оние што ги користеше баба ми". Тие се неверојатни кога се наполнети со малку засладен шлаг, здипли, а потоа преплавени со јаворов сируп.
Што ќе ти треба
- 2 чаши млеко
- 1 чаша универзално брашно
- 1 јајце
- 1 лажица путер, се стопи
Како да го направите тоа
Размахнете ги сите состојки енергично додека тестото не е целосно мазно; оставете го да остане во фрижидер најмалку 20 минути пред да го внесете во крепи.
Се топи малку путер во панпа или поголема кола врз средно топлината. Додадете 3 супени лажици тесто на тавата и се врти додека дното на тавата е покриено со тесто. Гответе го палтото за 1 минута, или додека креветот не е малку влажен на врвот и златно под него.
Ослободете ги рабовите на палетата, повлечете ја шпатулата под неа, а потоа нежно фрлете ја наопаку во тавата. Гответе го 1 минута и префрлете го вареното палто на чинија за да се загрее.
Прави 10 порции.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 88 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 29 mg |
| Натриум | 170 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |