Овој ориз салата рецепт е свежо, лесен-за-направи тропски лекување! Тајландската кокосова оризова салата е одличен начин да се искористи остатокот од оризот, плус тоа е здраво и вкусно! Вклучува ракчиња ( вегетаријанци можат да ги заменат кечевите) за протеини, плус зеленчук и свежи билки за комплетен ручек или вечера. И бидејќи облекувањето е направено со кокосово млеко (не крем или мајонез), овој рецепт за ориз салата е здрав и со малку масти. Исто така, се случува да вкус фантастично. Уживајте!
Што ќе ти треба
- 4 чаши бел ориз (варен долг жито, како тајландски ориз ориз)
- 1 чаша папаја (свеж или свеж / конзервиран ананас, се сече на мали парчиња)
- 1 може да ракчиња (или коктел од ракчиња, средни или да се користат свежи / замрзнати варени ракчиња - Вегетаријанци замени 1/2 чаша повеќе кашеши)
- 1/2 може да има пченкарни пунџа (мини, сече на 1-инчен парчиња)
- 1/2 шолји чаши (суво печено, оставено цело или лесно сецкани)
- 3 пролетни кромид (исечени)
- 1 чаша коријандер (свеж, лесно сецкан)
- 1/2 чаша босилек (свежо, лесно сецкани)
- 1 чили (црвен свеж, наследен и исечен на тенки ленти, ИЛИ 1/2 црвен пипер, ситен)
- За облекување:
- 1/2 чаша кокосово млеко (добар квалитет)
- 2 суп.л-патки. рибен сос (вегетаријанци заменуваат уште еден суп.пл. соја сос)
- 1 суп.л-патки. соја сос
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1/2 вар (стегната за сок)
- 1-2 лажиче. шеќер (по вкус)
- 1/2 лажиче. Кајен пипер (или повеќе, по вкус)
Како да го направите тоа
За повеќе информации за свежа папаја, погледнете: Сите за подготовка на свежа папаја. За повеќе информации за свеж ананас, видете Како да се намали ананасот.
- Направете салата за облекување со мешање на сите облекување состојки заедно во сад или мерна чаша.
- Вкусете го тестото за сол, сладост и зачин. Додајте повеќе риба сос ако не е доволно солено, повеќе шеќер, ако е премногу кисело, или повеќе кайен пипер, ако сакате повеќе spicier. Ако се случи да го прегазите овој облекување, додадете малку повеќе кокосово млеко. Стави на страна.
- Ставете го варен ориз во сад за мешање или салата. Користете ги прстите за да работите низ грутки, одвојувајќи го оризот назад во зрна.
- Додадете ги преостанатите состојки во салата и фрлете.
- Промешајте го облекувањето уште еднаш, а потоа истурете ја салатата. Тежок темелно.
- За да служат, или салатот со ориз директно ја ставате на чиниите или во чиниите, или облечете го со поставата на плочи со кревет од зелена салата. Поставете ја салатата на ориз на врвот на зелената и врвот со екстра свеж коријандер или неколку кашу ореви, ако сакате. Оваа салата е исто така одлична се служи со чили сос на страна, како што се мојот Нам Прик Пао Чили сос рецепт. / / Врска "> Уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1030 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 17 mg |
| Натриум | 852 мг |
| Јаглехидрати | 208 g |
| Диетални влакна | 11 г. |
| Протеин | 28 г. |