Супа од брокула

Додадете го телото на супа со масти и масти со употреба на компир и малку млеко или млеко од млеко, а потоа пушете ја супата во мешалка. Оваа нискомасна супа од брокула прави вкусен и задоволувачки ручек.

Што ќе ти треба

• 2 лажиче
• маслиново масло
• 1/2 средно кромид, ситно сецкани (околу 3/4 чаши)
• 1 рачка целер, ситно сецкани
• 1 средно Yukon Gold компир, излупени и коцки
• 4 чаши свеж брокула, вклучувајќи и стебла, сецкани
• 2 чаши ниско-натриум, маст без пилешко месо или супа од зеленчук
• 1/2 чаши млеко без млеко

Како да го направите тоа

1. Топлинско масло на средна топлина во котел за супа или холандска печка .
2. Нежно соте кромид и целер за 3 до 4 минути, додека кромидот не се омекне. Додај компир и сецкан брокула, проследено со супа и млеко. Донеси до вриење, потоа намалете ја топлината, покријте и вриејте 20 минути, додека зеленчукот не е тендер.
3. Дозволете супата малку да се излади, а потоа пренесете ја во мешалка во 2-3 серии и се меша додека не се излади. Вратете ја супата во тенџере и подгрејте ги додека не се подготвите за сервирање.

По порција: Калории 88, Калории од маснотии 16. Вкупно маснотии 1.8g (sat 0.3g), холестерол 1mg, натриум 83mg, јаглени хидрати 13g, влакна 3.1g, протеини 4.9g

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	142
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	6 mg
Натриум	318 мг
Јаглехидрати	22 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)