Оваа здрава слатка компир салата има вкусна нискокалова мед сенф за облекување и ќе направи голема промена на темпото од повеќе традиционални компир салати. Овој рецепт беше адаптиран од еден објавен од Андреа Бел на блогот Cooking Books.
Што ќе ти треба
- 2 до 3 средни слатки компири, излупени и исечени на 1-инчен коцки (околу 1 1/2 lbs.)
- 1/4 чаша растително супа
- 2 лажици сецкани магдонос
- 1 супена лажица целото жито сенф
- 1 лажичка
- каперси
- 2 лажички мед
- 2 лажички балсамински оцет
- 1 лажичка маслиново масло
- 1/4 лажиче. сол, или по вкус
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Распредели ги коцките од слатки компири во еден слој на лист за печење кој лесно се прска со растително масло. Печете го компирот 30 минути или до тендерот.
- Комбинирајте ја супата, мајчина душица, магдонос, сенф, каперси, мед, оцет, маслиново масло и сол во голема чинија. Додај во топлиот слатки компири и фрли да се комбинира. Фрижидер 1 час пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 114 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 214 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 2 г. |