Ова црвено бибер рак е идеално служеше како мезе за било cookout. Можете исто така да служи на оваа ракчиња во quesadillas, tacos, или преку свежо зелена боја.
Што ќе ти треба
- 2 килограми / 900 гр ракчиња (излупени и де-вени)
- 3/4 чаша / 180 мл
- маслиново масло
- 4 чешниња лук (мелено)
- Сок од 1 лимон
- 1 лажица / 5 мл сос од пипер
- 1 лажичка / 5 мл морска сол
- 1 лажичка / 5 мл црвени бибер снегулки
- 1 лажичка / 5 мл црн пипер
- Факултативно: 1/2 лажичка / 2,5 ml кайен пипер
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги состојките на марината во голема чинија. Додајте ракчиња, фрлете го во облога, покријте и ставете во фрижидер 1 до 2 часа.
2. Загрејте ја решетката за средна топлина. Отстранете ракчиња од садот, резервација на маринадата . Нитка од 4 до 6 ракчиња врз секој камен и ставете ја на скара. Гответе околу 3 минути на една страна. Четка ракчиња со задржани маринада почетокот на готвење процес. Откако целосно готви, отстранете од топлина и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 665 |
| Вкупно масти | 43 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 30 г. |
| Холестерол | 454 мг |
| Натриум | 1,883 мг |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 56 g |