Домашното путерско месо се совршена после вечерата! Овие лесни кованици имаат прекрасна мазна и кремаста текстура, со само навестување на ванила. Тие прават големи подароци за празниците и се совршени за забави, свадби и тушеви.
Ако сте во потрага за други одлични нане mint опции, размислете за правење Cream сирење Mints или какао Mints.
Што ќе ти треба
- 4 унци невален путер (на собна температура)
- 4 чаши шеќер во прав (плус повеќе за прашина)
- 1 лажица крем (млеко)
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1/4 до 1/2 лажиче екстракт од нане
- 1 нотка сол
- Изборен: боење храна
Како да го направите тоа
1. Стави путер во садот на мијалник за мијалник опремен со прицврстување на гребло. (Наизменично, можете да го користите миксер за раце.) Победете го путерот со средна брзина додека не се изедначи и нема грутки.
2. Додајте 4 чаши шеќер во прав, крем, екстракт од ванила, сол и 1/4 лажички екстракт од нане. Измешајте сè заедно со мала брзина, и откако ќе се вклучи шеќерот, подигнете ја брзината на средно и победи додека бонбоните не се убави и мазни.
3. Вкусете ги бонбоните и додадете повеќе екстракт од нане ако сакате - различни брендови имаат различни јачини, и подобро е да почнете со помалку арома и да додадете повеќе ако е потребно.
4. Прашајте ја работната површина со шеќер во прав. Ако сакате да направите различни бои на нане, поделете ги бонбоните на помали делови. Завршете ги бонбоните што не ги користите во пластична фолија за да не се исуши.
5. Додајте капка или две бои за храна на еден дел од бонбоните и измешајте го како тесто за леб на површината покриена со шеќер. Ако имате пластични ракавици за еднократна употреба, добра идеја е да ги носите за да ја одржите бојата на храната од боење на рацете. Боите од гелот ќе се затемнат додека седат, па користете лесен допир со бојата на храната. Измешајте додека бојата не е рамномерно помешана во бонбони и мешавината е мазна и еластична. Завршете го обоените бонбони во пластична обвивка и повторете додека не ги насликате сите бонбони саканите бои.
6. Постојат голем број на начини за обликување на вашиот бонбони. За да направите мали правоаголни перници, како што се ковчезите на сликата, се тркалаат дел од тестото со големина на дланка во долг тенок цилиндар на работната површина за прашина од шеќер. Се тркала додека не биде околу 1/2-инчен дебел, а потоа користете остар нож за намалување на мали парчиња, долги 1/2 до 3/4 инчи. Пренесете ги парчињата на листот за печење и повторете го процесот на тркалање и сечење.
7. Наизменично, можете да ги превртувате ковчезите во мали топки помеѓу вашите дланки и или да ги оставите круг како мермер или да ги притиснете малку за да направите дискови.
8. Конечно, можете да ги превртувате монетите како тесто за колачиња, и да ги употребувате ножеви за колачиња или фонтански секачи за да ги исечете малите форми од бонбоните.
9. Без оглед на тоа како ќе одлучите да ги формирате монетите, ќе треба период на сушење пред да бидат подготвени да бидат послужени. Оставете ги на лист за печење на собна температура преку ноќ, за да се исушат на површината и лесно да се пренесуваат и складираат. (Тие сѐ уште ќе бидат мазни и кремави од внатре!) Зачувајте го путерот на путер во херметички контејнер во фрижидер до еден месец.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 15 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 1 мг |
| Натриум | 2 mg |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |