Ова е фантастичен начин да се подготват BBQ Beef Ribs . Сосот е малку зачинет, но сепак засенчен и слатки во исто време. Уживајте со вашиот омилен зеленчук на скара и вкусна кремаста компир салата.
Што ќе ти треба
- 2 килограми говедско ребра
- За Руб:
- 1/3 чаша кафеав шеќер
- 1 лажичка чили во прав
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка црн пипер
- За сос:
- 1 шише пуши роговиден сос
- 1/4 чаша портокал мармалад
- 2 пиперки од пиперка (мелено)
- 1 лажица Вустершир сос
- 1 лажичка топла сос
Како да го направите тоа
За да се подготви сос: ги комбинирате сите сосови состојки во тенџере. Нека мешавината дојде до вриење и потоа се намали и оставете да врие 10 минути. Осигурајте се дека мармалад е вграден добро во сосот. Извадете од топлина и оставете да се олади малку.
Загрејте го скарата. Во мала чинија се комбинираат сите треска состојки. Намалете ги вишокот маснотии од говедско ребро, исечете ги на одделни ребра и нанесете ги сите. Ставете ги ребрата на решетката и оставете да се готви со средно ниска топлина за 1 1/2 до 2 часа.
Користете половина од сос од чипсоли за да редите на секои 15 минути за време на готвењето. Зачувај остатокот да служи со ребра.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 674 |
| Вкупно масти | 40 г. |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 19 г. |
| Холестерол | 135 mg |
| Натриум | 662 мг |
| Јаглехидрати | 42 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 36 г. |