Sandkuchen или фунта торта, било кој начин ќе парче тоа е добро. Оваа торта со лимонска фунта може да ја формира основата за јагода или за сладолед десерт. Таа, исто така може да се служи едноставно, со чаша чај или чаша кафе. Оваа торта е дури и дома во еден бранч вклучена.
Што ќе ти треба
- Торта:
- 1 шоља путер (собна температура)
- 2 1/4 чаши шеќер
- 1/4 чаша
- ванилин шеќер (или повеќе шеќер)
- 2 лимони (за кора од лимон)
- 4 големи јајца
- 1/2 до 1 лажиче. арома (опционално, може да биде лимон, ванила или портокалова)
- 3 чаши брашно
- 3 лажиче. прашок за печење
- 1 лажиче. сол
- 1 чаша матеница
- Глазура:
- 1 лимон (за сок)
- 2 чаши шеќер во прав
Како да го направите тоа
- Искористете го путерот рано од фрижидерот, ИЛИ брзо доведувате до собна температура со микробранова печка на 50% моќност во 10-секунди чекори до меки, но сепак држете ја својата форма. За да ги доведете јајцата до температура, ставете ги во сад со врела вода од чешма пред да почнете да мешате ништо.
- Ставете го путерот, шеќерот и лимонот во сад и се мешајте со средна брзина до светлина и меки, неколку минути.
- Победете ги јајцата во едно, додека тестото не е мазно. Избегнувајте вкус, ако користите, и победете уште неколку минути.
- Протресете го брашното со прашок за пециво и сол. Користејќи го прилагодувањето со ниска брзина, се меша во брашно во три дела, наизменично со матеница.
- Кога тестото е мазно, го лажирајте во подмачкан и изцрнет Gugelhupf, Bundt или ангелска храна. Нежните на врвот.
- Се пече во загреана рерна од 350 ° F за време од 50 до 70 минути, или додека тортата не е цврста на врвот и почна да се одделува од тавата.
- Извадете ја од рерната и ладете 10 минути. Излезете на жичан решеткав. Кул целосно.
- Направете глазура: Измешајте сок од лимон и шеќер во прав во мал тенџере. Донеси до вриење и варете, постојано мешајќи додека смесата не е сјајна и чиста (речиси чиста). Отстрани од топлина и четка над торта. Нека глазурата се постави, потоа сече и сервира.
- Чувајте ја оваа торта, цврсто покриена, до два дена. Торта има уште подобар вкус на вториот ден, па не двоумете се да го испечете рано. Можете исто така да замрзнете оваа торта. Сакам да ги завиткам одделни парчиња во пластична фолија и да ги замрзнувам за паузите за кафе.
Голема надморска височина: да се зголеми брашното на 3 1/4 чаши и да се намали прашокот за пециво за 2 лажички.
Пробајте друг рецепт?
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 281 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 89 mg |
| Натриум | 365 mg |
| Јаглехидрати | 37 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |