Овој рецепт за пудинг без млечни производи е секогаш хит и лесно се облекуваат со овошни чоколадни чипови без млечни производи или со какви било зачини што ви се допаѓаат!
Пудинг е еден од оние лесни и брзи утешни десерти кои може да се подготват во секое време од неделата и може да се ужива како последно засладено закуска или како ручек или вечера десерт.
Што ќе ти треба
- 2/3 чаша шеќер (бела)
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 чаша пченкарен скроб
- 2 1/2 чаши бадемово млеко (незасладени или други млечни алтернативи за млечни производи)
- 4 големи жолчки од жолчка
- 1 лажичка
- екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Во мал тенџере, размачкајте го заедно шеќерот и солта.
- Во мало јадење, комбинирајте ја пченката со 2 лажици бадемово млеко , мешајќи додека не се раствори.
- Додадете ја мешавината на пченкарно брашно, преостанатото бадемово млеко и жолчките од жолчка до тенџерето, додека не се комбинираат.
- Готви пудинг на средна топлина, мешајќи постојано, додека смесата се згусне и меурчиња почнуваат да се формираат на површината.
- Постојано јадете, намалете ја топлината на ниско ниво и гответе околу 1 минута повеќе.
- Истурете пудинг низ ситно сито во топлинно заштитено јадење и промешајте во екстрактот од ванила.
- Ставете ја пластичната обвивка директно на површината на пудинг и заладете најмалку 2 часа пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 275 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 226 mg |
| Натриум | 204 мг |
| Јаглехидрати | 42 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 9 г. |