Овој ванилен пудинг (крема ванилиа - на грчки: κρέμα βανίλια, изречен: KREH-mah vah-NEEL-yah) е стандард во грчките домови. Погоден за бебиња, пудинзите од пченкарни плодови се исто така омилени со деца од сите возрасти и, со додавање на овошје, може да се прилагодат на многу начини од појадокот до закуска до десерт.
Што ќе ти треба
- 2 1/2 чаши целосно млеко
- 6 лажици шеќер
- 1/2 лажичка
- екстракт од ванила
- 4 лажици
- пченкарен скроб
- 1 лажичка
- рендан кора од портокал
Како да го направите тоа
- Поставете 1 до 4 чаши за десерт во ладилникот за да се разладите.
- Топло една чаша млеко ( млака ), додадете шеќер и пченкарен крахум и промешајте за да се раствори.
- Во тенџере со средна топлина, комбинирајте го преостанатото млеко, екстракт од ванила, кора од портокал и размахване за да се комбинираат. Штом парната почнува да расте, додадете мешавина на млеко / шеќер / пченкарен мешавина, продолжувајќи постојано да размачкајте.
- Кога ќе почне да се згусне, отстранете го од топлина.
- Лажирајте во разладени чинии, оставете да се олади и сервирајте или ставете во фрижидер и студете додека не сте подготвени да служите.
Давање предлози: Ова е многу разновиден основен пудинг. Додајте чисто овошје веднаш по отстранувањето од топлина за да создадете пудинг на овошје. Тоа може да се меша со житарици или да се наполни со овошје и шлаг за посакуван изглед, а вашата креативност ќе резултира со уште повеќе варијации.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 199 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 67 мг |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 5 г. |