Слаб крем замрзнување е еден од најлесните колачи за колачиња што можете да ги направите. Повеќето пекари имаат тенденција да имаат рецепт за мрзнување на избор и да пробаат различни рецепти додека не најдат оној што им се допаѓа најдобро. Вклучува крем и други состојки како што се путер и шеќер во ремек-деликатес со вкус на ванила.
Изработка на брисеви од крем
Некои други рецепти за замрзнување се потпираат на крем сирење, додека други не го користат зеленото скратување вклучено во овој рецепт. Другите можат да бидат рачно изматени или претепани со рачни миксери. Други сорти можат да се направат со тресење во тегла или со миксер за стоење. Во зависност од состојките, може да трае неколку дена или недели во фрижидер, или пак други се користат најдобро на денот кога се направени.
Кога ќе го камшикувате крем, тоа ќе отиде од течност во чинија со меко мрзнување за само неколку минути. Кога ќе купите камшикување во продавницата, има содржина на млечна маст од 30 до 35 проценти. Тешката павлака, од друга страна, има повеќе содржина на млечни маснотии (околу еден процент повисока), така што може да се направи и во шлаг.
Што ќе ти треба
- 2/3 чаши бело зеленчук скратување
- 1/3 чаша путер (омекнат)
- 1 фунта шеќер во прав (селектирана)
- 1/4 чаша тешки или камшикување крем
- 1 лажичка чиста ванила
Како да го направите тоа
- Во сад, крем скратување и путер заедно. За да го направите тоа, парче путер или скратување во 1/4-инчен парчиња, и ставете ги во садот за мешање. Користете крем за раце или вашиот гума за да ги комбинирате двата состојки.
- На иста сад, полека додадете шеќер во прав. Комбинирајте го целосно во смесата.
- Следно, полека додадете крем и ванила.
- Победи се што е на високо околу пет минути, додека не.