Вегетанските тикви мафини ќе бидат совршена придружба за вегетаријанска вечера за благодарност , а исто така ќе биде убаво уживање или појадок за Ноќта на вештерките или есенското утро. Овој рецепт за вегетаријанска тиква рецепт користи конзервирана тиква и многу вкусни зачини, вклучувајќи ѓумбир и морско оревче. Има многу вкус, но е целосно без јајца и без млечни производи, со што се намалува маснотијата и апсолутно нема холестерол!
Што ќе ти треба
- 2 1/4 чаши брашно
- 1 чаша кафеав шеќер
- 1 лажица прашок за печење
- 1 лажиче цимет
- 1/4 лажица сол
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/4 парчиња оревче морско оревче
- 1/8 лажици ѓумбир
- 1 1/4 чаши тиква пюре (10 унци)
- 1/2 чаши соја млеко
- Замена на јајца за 2 јајца
- 1/3 чаша вегански маргарин
Како да го направите тоа
- Предгрејте го рерната до 350 F. Намалете го маслото за мијалник.
- Во голема чинија, се меша една чаша брашно, кафеав шеќер, прашок за пециво, цимет, сол, сода бикарбона, морско оревче и ѓумбир. Додадете ја тиквата, млекото од соја, заменикот на јајца и веганскиот маргарин . Победи додека не се помеша. Додадете го преостанатото брашно и добро се мешајте.
- Истурете го тестото во килимот, полнејќи ги чашите две третини полни.
- Се пече еден час, или додека вметната чепкалка за заби или вилушка не исчезнат.