Како ќе ја земете вашата Julep?
Кентаки Дерби се одржува првата недела од мај и еден пијалок кој е на умот на сите е Mint Julep. Тоа е фантастичен пијалок кој е околу оттогаш (според Дејвид Вондрих Имбиб! ) Револуционерната војна, иако тоа не беше секогаш направено со бурбон.
Денешното мовче Julep е едноставна мешавина од бурбон виски, шеќер и свежа нане и е фантастична основа од која може да се изградат голем број други коктели. Рецептите подолу покажуваат некои од тие нови толкувања и имаат разновидна мешавина на вкусови.
Постои едно нешто што ќе треба да се создаде секој од овие коктели, добар buddler . Ова е суштинска алатка која треба да биде во секој бар и од витално значење е ослободување на аромите од вашата нане и други состојки во првичниот пресек. Исто така, може да се користи за создавање смачкан мраз , што е од суштинско значење за многу дупки.
Уживајте во трката!
01 од 06
Класичниот нанеКлер Коен Што ви е потребно: бурбон, шеќер, нане
Класичниот рецепт за Mint Julep е навистина многу лесен за создавање и ќе уживате во својот освежувачки вкус. Не заборавајте на кршен мраз и, ако сте во пресоздавањето на вистинското искуство на јуп, подигнете сребрен чај.
02 од 06
Вудфорд резерви Кентаки Дерби Нане JulepВудфорд резерви Бурбон виски Што ви е потребно: Вудфорд резерва Бурбон, Пимм, сончогледово срдечен, едноставен сируп, Ерл Греј
Секоја година "Вудфорд резерва" издава специјален рецепт "Монет Јулеп" создаден од некои од најдобрите мексилози на денешницата. Во 2017 година, ќе видиме едноставна изведба која има британски пресврт и тоа сигурно е многу забавно.
03 од 06
Џинџер Џулеф '68Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images Што ви е потребно: ѓумбир-infused на Bulleit Bourbon, кафеав шеќер, ѓумбир, сода
За овој рецепт, ние го прескокнуваме нане и наместо тоа се одлучиме за ѓумбир. Првиот круг на ѓумбир доаѓа во инфузијата на бурбон, а вториот во ѓубрето. Тоа е уникатен пресврт кој е секако различен, само да се даде околу два дена за инфузија.
04 од 06
Бела праска JulepЏејмс и Џејмс / Stockbyte / Getty Images Што ви треба: Марк Бурбон, ликер од праска, коприва од бела праска, гребење од праска
Дојде време да се напише и иако белите праски не се секогаш достапни, ова е рецепт за да се има предвид кога се наоѓаат. Шеќерот на Џулеф се заменува со лимон од праска, а гребенот од праска е совршен допир.
05 од 06
Виски пресече Џери ТомасDana Hoff / избор на фотографот RF / Getty Images Што ви треба: бурбон, едноставен сируп, лимон, курва
Како класичен како "Монет Џулап", Виски Смеш е речиси ист, иако носи лимон во мешавината и обично го прескокнува смачканиот мраз. Тоа е освежувачки, полу-курва, и уште една едноставна адаптација која дава одлична можност за тркачки ден.
06 од 06
Комбинираниот кралски пресекАндреј Унганст / Фотографски избор / Getty Images Што ви е потребно: Кралската комбинација Портокал Ликер, лимон, нане
Ние ќе фрлиме во еден последен не-виски пијалок како опција и тоа е доста забавно и многу лесно. Лимонот го прави повеќе од Whisky Smash, како и, иако ќе најдете дека цитрусите и нането се совршено надополнување на овој голем портокаловен ликер.